Raasted - Juleöl

Ännu ett danskt konkursbo. Väldigt sorgligt då en av de absoluta höjdpunkterna i att gå till Köpenhamns Ölfestival var just Raasteds Festival IPA. Men det ville sig inte riktigt för ett av Danmarks bättre mellanskikt bryggerier. Bryggeriet gick i konkurs år 2009 och då lömnade Martin Jensen till förmån för Indslev. Men förra året köpte Randers upp Raasted och Raasted finns därmed inte längre, men det existerar under namnet Randers Bryghus.

 

Vad jag menar med mellanskikt? Jo det finns de som är mellan de trygga stabila bryggerierna som gör bra öl och med de bryggerierna som är galna och mer letar sig till de riktiga ölnördarna. Man får alltså bra kvalitets öl, men inte det mest spännande.

 

Detta är hur som helst trevlig mörk orangefärgad öl med ett fint vitt skum.

 

En väldigt julig doft av kryddor som hör julen till. En doft av malt, jäst och lite vete. Klara skumbanans toner och det blir en söt upplevelse.

 

Väldigt trevligt öl. Smakar mycket vete och skumbananer. Sen kommer jästen och den härliga maltsmaken. Smakar nästan som mjölk efter ett tag.
Trevlig smak av torkade aprikoser i h kryddor som koriander och stjärnanis.
Oj 8% ABV, jag trodde att det skulle vara typ 4-5%.

 

Blir lite för mycket smak av mjölk till slut men det påminner lite om risgrynsgröt om man hårddrar det.

 

Julölsindex 7/10

25kr 330 ml (Rea på en dans supermarket)

Finns inte i Systembolagets sortiment