Jag hittade
denna på Khioskh i Köpenhamn och tänkte, jag gillade den från 2010 (som ni
kunde läsa om tidigare denna månad) och den borde passa med rom.
Mörk öl med
ett litet vitt skum. Skummet försvinner iväg ganska fort och kvar har jag en
mörk öl som ser lite halv majestätisk ut.
Ja jäklar
vilken explosion av dofter. Väldigt annorlunda och ganska komplext. Det är rom,
fikon, russin och en del choklad. Det är som en smäll man inte var förbered på.
Även malten och lite av den belgiska jästen känns igenom. Doften är inte helt
olik från en spritpenna.
Smaken är
mer eller mindre densamma. Det är en stor smak av rom som ger en värmande
känsla. Inte helt angenäm dock. Russin i massor som badat i rom. Lägg därtill
smaken av andra torkade frukter och en del fikon. Det märks tydligt att ölet
har varit lagrat på ett ekfat, för i slutet känner man av en smak av ek och
vanilj.
Julölsindex
7/10
Pris 80 kr
375 ml
Finns inte på Systembolaget
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar