Visar inlägg med etikett Evil twin. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Evil twin. Visa alla inlägg

2011-09-27

En Disco beer från en ond tvilling

Jeppe mer känd som Evil Twin har bryggt några fina öl på senare tid. Troligen upplärd av nordens mest kreativa bryggare och tvillingbror Mikkel aka Mikkeller.
Årets i särklass skummaste öl kommer från den onda tvillingen Jeppe.

Att blanda in vin i ett öl? Ja det är faktiskt det man har gjort! Han har blandat i ett vitt vin av Chardonay druvor i en dubbel IPA.

Det är en sjukt skumkrona man möts av. Det är ofta ett tecken på att man har blandat in för mycket socker i ölet.

Doften är precis som en DIPA ska ha. Dvs en fräsch fruktig humledoft och frukter från tropiken. Det är dags att se om Evil Twin - Disco beer bjuder upp till dans.


En fräsig öl! Börjar beskt och friskt. Blir sedan surt och vinöst. En klar eftersmak av chardonayvinet. Dracks iskall så jag får låta den stå lite och samla ihop mig.

Det befarade sockret märker man verkligen inte av iallafall. Ölet börjar bli lite varmare och en bekant ton av knäck börjar sakta men säkert bryta sig fram ur mörkret. Ja då kom sötman och sockret trots allt.
Humlebeskan tar sig in i vinositeten och det blir förvånandsvärt gott.
Dock sitter det fortfarande kvar en surhet i kinderna när man har drukit färdigt.

Man måste lämna några kommentarer från detta. Ölet är väldigt gott. Jag menar verkligen väldigt gott. Den passar perfekt för sommarens heta dagar och är uppfriskande och god. Balansen lyser med sin frånvaro.

Ölet är för övrigt bryggt hos De Molen i Holland och man kan väl säga det att Evil minds drink alike? Ja nu märks det att det är 10.5% ABV.

Undra bara om jag kan få tag på fler onda disco öl? Ja på ölfestivalen i Stockholm på torsdag!

2011-06-08

Ölresa till Kanada

Imorgon bitti sätter jag mig på flyget som tar mig till Vancouver i Kanada. På fredag vankas det NHL final, men jag är inte det minsta ishockey intresserad så jag får väl bara hänga med i svängarna och titta på galna Vancouver fans.
Dricka öl, det kan jag så klart göra! Så vi lär väl se matchen på någon pub.

Vi ska ut på en "liten" (5 dagars) roadtripp innan vi hamnar uppe i Kanadas nordvästa hörn. Väl i Kanada ska jag hälsa på lite ölaffärer och har kommit i kontakt med en kille där som jag ska byta lite öl med.
Vad tycker ni att jag borde ha med mig, inriktningen är Dansk och Svensk öl? I väskan har jag redan packat med mig 2 specialare. En Evil Twin Disco beer och en Nils Oscar Barleywine från 2007. Ni kan se en relativt aktuellt lagringsstatus här ute till höger eller under länken HÄR. Kolla under fliken Balders lagring.

Men jag ska även få med mig 5 öl till. Vad tycker ni? Vad borde jag köpa med mig från bolaget idag?

Är det förresten någon som har några riktigt bra tips på öl ifrån Kanada, kanske några bra ställen i Vancouver?
Jag har tidigare varit i Vancouver, men bara sett flygplatsen. Uppdateringar lär följa när jag finner någon Wi-Fi.

Ska även försöka knopa ihop något slutligt om Köpenhamns Ölfestival och om Russian Rivers Pliny the Elder i dag när jag lämnat jobbet.

Här under kan ni se hur den planerade rutten ser ut.


Catch you on the other side!

2011-03-20

Ölbutikken flyttar

Fick ett mail från Michael och Jeppe från Ölbutikken att man nu sk flytta från de gamla lokalerna på Oehlenschlægersgade för att flytta närmre till stan.
De nya lokalerna finns på Istedgade 44 i Köpenhamn. En fantastisk nyhet tycker vi Malmöiter. Det är nu mycket närmre Köpenhamns centralstation. Det ligger dessutom bara ett stenkast från Mikkellers egen pub The Bar.
Anledningen till flytten är så klart för att man behöver mer plats. Men man ska tydligen ha köpt ett stort bord så man kan dricka ölen på plats. Man ska ju även kunna prata om öl, inte bara handla den.

Här under tänkte jag lägga upp en bild på en Mikkeller Big Bad Worse från gårdagskvällen men jag har fan ingen aning om hur man gör det från mobilen. Teknikens under!

Man passar även på att berätta om Evil twins nya öl som är en IIPA (imperial india pale Ale) men har fått en liten touch av ett chardonnay vin för att ge den en vinös känsla. Spännande!