2009-04-28

Ölråd: 090417 Ekström

Kvällens värd: Ekström


Red Seal Ale
Ölrådets medelbetyg: 4,7

Systembolaget säger:
Land: USA
Alkoholhalt: 5,6 %
Färg: Bärnstensfärgad.
Doft: Stor, aromatisk, något knäckig doft med inslag av humle, torkad frukt och pomerans.
Smak: Smakrikt, aromatiskt öl med inslag av knäck, humle, torkad frukt och pomerans.

Användning:Serveras vid cirka 10°C till smakrika kötträtter.
Pris 19:90 / 330 ml

Ölrådet säger:

Henning - 4
Smakrik amerikanare som säkert passar bra till kött. Exempelvis Ribs. Speciell kryddighet.

Balder - 5
Börjar bra, men blir sämre i längden. God men inte mer. Bra för att vara en jänkare.

Eberlund - 5
Svårbestämt för mig. Tycker den är god på många sätt men hade velat ha en lite längre eftersmak. Eftersmaken nu är aningen besk.

Röstlund - 5
Öppnar bra med smaken och doften, bra beska. Tråkig i längden.

Olsson - 5
Fruktig och ganska smakrik vid rätt temperatur. Jäkligt mysig färg och doft, men smaken glömmer man ganska snabbt.

Ekström - 4
Kan inte bestämma mig om det är gott eller mindre gott. Helt okej öl med en doft av diskmedel.



Slottskällans Decennium Bockö
l
Ölrådets medelbetyg: 5,5

Systembolaget säger:
Land: Sverige
Alkoholhalt: 6,7 %

Färg: Ljust gulbrun färg.
Doft:Stor, maltig doft med inslag av humle, rågknäckebröd, honung, apelsin och smörkola.
Smak: Maltig öl med viss sötma, inslag av humle, rågknäckebröd, honung, apelsin och smörkola.
Användning: Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till smakrika rätter av gris-, lamm- eller nötkött.

Pris: 17:90 / 330 ml (Tillfällig)

Ölrådet säger:

Olsson - 7
Mustig och härnig som en julöl, vilket känns lite konstigt... Det är ju inte jul. Men smaken är bra - murrig och gör sig bäst i en sliten fåtölj framför en öppen brasa. Inget för den klene på stranden med andra ord.

Ekström - 5
Väldigt julig, men ändå lite åt sommarhållet. Smakar helt okej, men den är godare med ölkorv. Känner faktiskt lite knäckebröd. Klart godkänd.

Henning - 6
Stark, maltig. En stolt representant för svensk bryggeriteknik. Spännande och värmande med en exakt lagom alkoholhalt.

Balder - 5
Hade passat perfekt till en grillkväll med Asterix och Obelix. Annars är den svår att placera. Bör drickas till en starkare ölkorv.

Eberlund - 4
Ölens smak beskrivs passa med kryddig mat. På egen hand tyckte jag eftersmaken var lite sur och jag gillade inte det. När jag tog en kryddig ölkorv till var det stor skillnad. Det som smakade dåligt försvann. Mycket intressant indeed... indeed.

Röstlund - 6
Lätt och skön. Alkoholen bäddar fint in tungan. Perfekt standardöl!


Abbot Ale
Ölrådets medelbetyg: 4,0

Systembolaget säger:
Land: Storbritannien
Distrikt: England

Alkoholhalt: 5,0 %

Färg: Bärnstensfärgad.

Doft: Fruktig, aningen blommig doft med inslag av torkade aprikoser och knäck.
Smak: Fruktig, harmonisk smak med inslag av torkade aprikoser, humle och knäck.

Användning: Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller ljust kött.

Pris: 21:50 / 500 ml flaska

Ölrådet säger:

Röstlund - 4
Underbar doft som en brittisk ale ska ha. Smaken faller pladask och endast beska framhävs. dock en bra smak längst bak i munhålan som inte hittar ut.

Olsson - 4
Klassisk brittisk. Det är bra öl, men jag har fortfarande svårt för att förstå britternas lyriskhet över sitt eget öl. Det hela faller lite kort. Mer av samma vara hade höjt betyget avsevärt.

Ekström - 5
Känner en doft av ciggar. Den har lite järnsmak. Den är god men ändå inte. Smakar som en trappist men också som en fat. Den går under kategorin god.

Eberlund - 3
Doften var underbar och lovade mycket... men smaken... nej tack. Smakar blask och järn i eftersmaken. Dyrt blask!

Balder - 4
Luktar som en vindpust av gödsel (i positiv mening, hur det än låter). En lukt man längtar efter. Ölet däremot är ganska trist. Metallsmaken tar över lite för mycket.

Henning - 4
Besk ale med en distinkt engelsk kryddning. Mycket smak men för mycket beska. Kan uppskattas om du är engelsman.



Stena Oil Microbryggd
Ölrådets medelbetyg: 5,0

En microbryggd som står utanför Systembolagets alla sortiment. Bryggd i Danmark, och har en mörk färg. Alkoholhalt okänd, och pris efter tillgång.

Olsson - 6
Helt klart en unik sats. Thats what she said. Den smakar komplext och intressant med eftersmaken försvinner så sjukt snabbt. That's what she said.

Eberlund - 5
Mycket god smak när den träffar smaklökarna. Men efter det... för att göra en liknelse: Smaken försvinner lika fort som livet gör för en kanin som blir halshuggen av en samurai.

Röstlund - 5
Riktigt god och fyllig öppning, men sen ingenting. Järn i eftersmaken.

Ekström - 5
Imponerad fast ändå lite fatig öl. Trappistinslagen kommer fram. God för att vara hemmabryggd.

Balder - 2
Unik ja, men smaken dör som en anka i Duck Hunt. Jag vill verkligen ge ett högre betyg, men smaklökarna strejkar.

Henning - 7
En öl värd namnet öl. Rå, skräddarsydd av Stena. Smakar som öl har gjort i många århundrade. Denna dricker jag gärna mer av...

2009-04-23

2 favoriter

Tänkte att man kanske skulle berätta lite om 2 av ölen som dracks av mig på Delirium. Jag tänkte säga några ord om mina favoriter.


Den absolut godaste var utan tvekan Alba Scots Pine Ale 7.5%. Jag tror att den ligger i topp 3 bland mina favoritöl just nu. Rödbrun färg. Härliga aromer från gran. Rik maltig struktur, komplex, med inslag av trä. Lång eftersmak. Råvaror: Kornmalt, tall- och granskott.


Till min enormt stora besvikelse fanns den inte på vårt kära Systembolag... inte ens på beställningssortimentet. Så man får passa på att dricka den ute när den mot förmodan finns tillgänglig! (Pris på Delirium var mycket prisvärda 69 riksdaler). För mer information, titta på http://www.brill.se/productInfo.php?id=111


Nästa favorit var faktiskt en ljus lager, men icke desto mindre spännande för det. Windhoek Special (5.0%) heter den och kommer från Namibien (japp, Namibien, in da Africa). Den hade en doft av halm (i mitt tycke) och en mycket annorlunda smak som jag inte riktigt kunde sätta fingret på. Men god var den, till och med så pass att det är den godaste lagern jag smakat, just för att den var så speciell. 53 spänn för den är ju billigare än vad en sunken Heineken kostar på en vanlig pub. Riktigt fint. Det finaste av allt är att detta öl, trots sitt suspekta ursprung, faktiskt går att få tag på från Systembolagets beställningssortiment. Detta är extra kul eftersom bryggeriets hemsida har en lista över länder där den finns tillgänglig; Namibia, Angola, Botswana, Demokratiska Republiken Kongo, Swaziland och... Sverige! Wuhuu! Aningen märkligt val av snubben som jobbar med marketing på Namibia Breweries men vem klagar! Artikelnummer på Systembolaget är 81268, priset ligger på 18.10kr/st, minsta beställning är 24 st. Tror att jag ska slå till faktiskt!


Självklart slank det ner några fler öl än dessa två nämnda, men det är en annan historia för ett annat tillfälle!

2009-04-20

Delirium Café

Klockan hade just passerat 14.00 (på min mobilklocka som faktiskt går 4 min fel) alltså var lockan 13.57 när vi först såg det som kunde ha blivit Ölrådets egna Pepes bodega.

Vi hade bara hört om att det fanns en plats i Göteborg där det fanns över 2000 ölsorter. Det fanns alltså, vi hade hittat guldet vid regnbågens slut, skatten som finns kvar när draken har dött. När vi nådde det som skulle bli kvällens höjdpunkt ställdes en skylt ut där det står "Vi har "många" ölsorter. Välkommen in och hitta din favorit...". Med tanke på att klockan bara var två och vi hade varsin full påse från stans finaste affär (Systembolaget) så kunde vi inte bara gå in redan då.

När klockan väl slog 20.00 äntrade vi ett relativt fullt Delirium Café, längst inne närmast baren stod ett bord med en skylt som talade om att här är det visst bokat.på skylten stod det "Ölrådet, 6 pers, 20.00)".

När väl öllistan kom fram... Då var det som att gå in i trans. Det var 5 män (med mustascher) och en baby (alt 5 och en halv män) med tårar i ögonen, vatten i mungiporna och ett ölsinne på sin fullaste peak.Den fullaste peaken kom faktiskt senare, men det var nog tack vare alkoholen.Resten av kvällen på Delirium Café går inte att beskriva med ord, det måste faktiskt upplevas.

Det var faktiskt så att det kändes som att något saknades, jag satt i många långa stunder och tänkte på det.Varför var inte Skobåtslampan med? Hur kan man bedöma en öl utan att filtrera ölets utseende genom Skobåtslampans underbara ljus?


Kuriosa från Wiki.Delirium tremens (latin delirus, förryckt, urspårad och tremo, "darra") är en komplikation till i första hand alkoholberoende eller alkoholism och klassificeras som ett alkoholbetingat psykotiskt syndrom.Delirium tremens kan uppträda 24 till 72 timmar efter ett avbrott i en längre tids dagligt missbruk av alkohol. För att diagnosen skall kunna ställas krävs att personen har ett förvirringstillstånd med svårigheter att orientera sig till tid, rum, situation och person. Delirium tremens är ett livshotande tillstånd med risk för cirkulationskollaps, om behandling med lugnande mediciner inte sätts in.

/Balder - keeper of the magic Skobåtslampa

2009-04-12

Ölråd: 090327 Henning

Kvällens värd: Henning



Innis & Gun Oak Aged Beer
Ölrådets medelbetyg: 6,7

Systembolaget säger:
Land: Storbritannien
Distrikt: Skottland

Alkoholhalt: 6,6 %

Färg: Bärnstensfärgad.
Doft: Nyanserad, fruktig, maltig doft med inslag av fat, kokos, ananas och torkad aprikos.

Smak: Smakrikt, fruktigt öl med medelstor beska, inslag av fat, malt, torkad aprikos, apelsin och honung.

Användning: Serveras vid 10-12°C till smakrik husmanskost.

Pris: 21:90 / 330 ml

Ölrådet säger:

Eberlund - 7
Liten smak när man först dricker ölen, men i eftersmaken kommer en whiskey-liknande smak som är det bästa med ölen. Över lag en god öl.

Balder - 6
Minus för priset och öppningssmaken. Eftersmaken varar längre och smakar ljuvt.

Röstlund - 8
Doftar sommaräng, smakar underbart fruktigt med ek som balans. Något för söt eftersmak.

Ekström - 5
Den påminner om en blaskig brasseöl. Lättdrucken med god smak, men dör snabbt. Hade nog druckit lite vin och tittat på Mamma Mia istället...

Henning - 8
En bra, välsmakande representant för Scottland. Liten rökighet och stor fruktighet.

Olsson - 6
Otroligt spännande eftersmak. Len, med lite för mycket eksmak för en whiskeymotståndare om jag själv.



De Koninck
Ölrådets medelbetyg: 4,4

Systembolaget säger:
Land: Belgien Alkoholhalt: 5,0 %
Färg: Bärnstensfärgad.

Doft: Fruktig doft med inslag av jäst, skumbanan, jasmin och humle.

Smak: Fruktig smak med inslag av jäst, skumbanan, halm och jasmin.
Användning: Serveras vid 8-10°C till husmanskost eller som sällskapsdryck
Pris: 15:90 / 330 ml

Ölrådet säger:

Eberlund - 4
Inte äcklig, men inte speciell. Lite smak för att vara så pass mörk. Känns mer som en ljus lager av den smakrikare sorten. Hade inte köpt den själv, hade hellre köpt en lager eller något fylligare. Denna ligger i en gråzon. Den är en Jean Claude Van Damme när det gäller belgisk öl.

Ekström - 4
Lätt att dricka. Påminner om en svensk fatöl, men med lite mer smak. Smaken sitter inte i så länge.

Röstlund - 7
Doft: Saffran och malt. Smak: Fin brödig kropp med en hint av skumbanan.

Henning - 2
Belgisk Falcon, tyvärr utan överraskningar. Smakar sur äppleskrutt.

Balder - 3
En dålig belgare. Största plusset är för den snygga flaskan, men ölen är basic. Less är inte more i detta fall.

Olsson - 6
Den har en viss karaktär, men saknar helt komplexitet. Säker och god, men spännande som en mellanmjölk.




Marstons Old Empire India Pale Ale

Ölrådets medelbetyg: 3,7

Systembolaget säger:
Land: Storbritannien
Distrikt: England

Alkoholhalt: 5,7 %

Färg: Bärnstensfärgad.

Doft: Stor, fruktig doft med inslag av ananaskaramell, humle och rågbröd.
Smak: Smakrik, fruktig, aningen kryddig smak med tydlig beska, inslag av ananaskaramell, rågbröd och humle. Lång eftersmak.

Användning : Serveras vid cirka 10° till smakrik husmanskost.

Pris: 24:50 / 500 ml

Ölrådet säger:

Olsson - 4
Jäkligt bitter och smakrik, och det är ju ganska charmigt. Jag är svag för starka smaker, men i detta fall är det mer kvantitet än kvalitet. Men visst, efter en 6-månaders resa till indien hade jag antagligen också uppskattat den.

Eberlund - 1
Betyger är endast en totalt subjektiv åsikt. Kan föstå att vissa uppskattar detta, men denna bittra smaken kan jag inte orka med. För mig är den ganska odrickbar. Smaklökarna protesterar.

Röstlund - 6
Smakrik och bitter med balans. Bra i sin klass.

Ekström - 3
Helt klart drickbar, men inte mer än så. Den har en eftersmak som påminner om en tomtepajas i läppsvett.

Henning - 5
En riktigt finsmakaröl som absolut kan avnjutas vid tillfälle. Har friskhet, beska och kryddighet i en mycket bra balans.

Balder - 3
Smaken är len och mjuk, men tyvärr inte så bra. Saknar fyllighet och dör fort. Finns ändå glädjeämnen - typ alkoholen.



Ölråd: 090306 Eberlund

Kvällen värd: Eberlund



La Goudale
Ölrådets medelbetyg: 6,8

Systembolaget säger:
Land:Frankrike
Distrikt: Frankrike
Alkoholhalt: 7,2 %
Färg: Bärnstensfärgad.
Doft: Fruktig, lätt humlearomatisk doft med inslag av aprikos, bröd, jasmin och honung.
Smak: Frisk, fruktig, humlearomatisk smak med inslag av aprikos, honung, bröd, jasminris och citrus.
Användning: Serveras vid cirka 8°C till smakrika rätter av fisk eller ljust kött, eller till kittostar.
Pris: 16:90 / 330 ml

Ölrådet säger:

Henning - 8
En smaksammansättning som blir friskare för varje klunk.

Olsson - 7
Frisk men fyllig. Sommaren är räddad!

Röstlund - 7
Som en frisk och fruktig veteöl. God god.

Balder - 6
Den saknar något. Hade det varit sommar hade det varit guld.

Eberlund - 7
Fin fyllig med lätt smak.

Ekström - 6
Som en finare fatöl.



Timmermans Kriek Tradition

Ölrådets medelbetyg: 4,5

Systembolaget säger:
Land: Belgien
Alkoholhalt: 5,0 %
Färg: Rödbrun färg.
Doft: Fruktig doft med liten ton av körsbär och choklad.
Smak: Fruktig, syrlig smak med liten beska, tydlig karaktär av körsbär och ton av choklad.
Användning: Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller som aperitif.
Pris: 18:50 / 330 ml

Ölrådet säger:

Henning - 6
Belgien i ett nötskal.

Olsson - 4
Känns som en spännande lingondricka med halsbränna. En ganska spännande upplevelse som inte riktigt går att placera.

Röstlund - 4
Svårdefinierad öl. Kunde ha varit filmjölk med cider. God i sin egenhet. Som en jungfrus bröstvårta en varm sommarnatt.

Balder - 3
Ölets svar på Köffe.

Eberlund - 6
Spännande smak som överraskar en . Lite mer åt ciderhållet. Mycket lång eftersmak.

Ekström - 4
Är inte så glad i fruktöl.



Brother Thelonious

Ölrådets medelbetyg: 5,0

Systembolaget säger:
Land: USA
Alkoholhalt: 9,4 %
Färg: Rödbrun färg.
Doft: Stor, komplex, humlearomatisk doft med inslag av fruktkaka, choklad, mörkt bröd, malt, sirap och aprikos.
Smak: Smakrik, komplex, humlearomatisk öl med sötma, inslag av fruktkaka, choklad, mörkt bröd, malt, sirap och aprikos.
Användning:Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till robusta rätter av mörkt kött, samt till smakrika hård- eller kittostar.
Pris: 24:90 / 350 ml

Ölrådet säger:

Ekström - 5
Ett bra försök till belgisk öl. Lite som en budget-Chimay.

Henning - 3
Smakar kopia, tyvärr för mesig smak om man jämför med övriga i denna klass.

Olsson - 5
Hade jag aldrig smakat bra belgiska öl hade jag nu varit imponerad. Men detta känns lite som en taskig deja vú. Men visst, smaklökarna mår bra. Kraftig och efterhängsen smak.

Röstlund - 4
Mörk men sliskig. Bra försök . Sirap i mina ådror.

Balder - 6
Börjar bra - lukten, smaken. Men eftersmaken är som att slicka på en frusen metallstolpe. Tungan fryser fast och smakar järn. It will get you drunk!

Eberlund - 7
Trots negativ kritik från hedniska trutar… Me likes. End negativa är en eftersmak som ej faller mig i smaken. Men annars en mycket fin öl även om priset är aningen i plånbokens överkant.




Ölråd: 090214 Balder

Le Grand Premiere
Kvällens värd: Balder



Zlatopramen Half n' Half

Ölrådets medelbetyg: 4,3

Systembolaget säger:
Land: Tjeckien
Alkoholhalt 4,8 %
Färg Rödbrun färg.
Doft Relativt stor, fruktig, knäckig doft med inslag av mörk sirap, apelsin, hö och torkad frukt.
Smak Fruktig smak med tydlig sötma, inslag av humle, mörkt bröd, och knäck.
AnvändningServeras vid 10-12°C till heta charkuterier eller som sällskapsdryck.
Pris: 15:70 / 500ml

Ölrådet säger:

Eberlund - 4
Helt okey, god och prisvärd

Olsson - 3
Det känns som att man tröttnar på sötman.

Balder - 5
50/50 helt enkelt.

Ekström - 5
God men för lite smak.

Henning - 4
Tyvärr tar sötman över

Röstlund - 5
Prisvärd men kort slut



Primátor Dark Premium

Ölrådets medelbetyg: 5,8

Systembolaget säger:
Land: Tjeckien Alkoholhalt: 4,8 % Färg: Mörkbrun färg. Doft: Stor, rostad doft med inslag av kaffe, kola och choklad. Smak: Knäckigt, rostat öl med medelstor beska och viss sötma, inslag av kaffe och choklad. Användning: Serveras vid 10-12°C till smakrik husmanskost.
Pris: 13:90 / 330 ml

Örådet säger:

Eberlund - 4
Klen smak men okej.

Röstlund - 6
Vuxen och rejäl.

Balder - 7
Känns komplett.

Henning - 7
Många egenskaper som nästan gör den perfekta ölen.

Olsson - 6
Fyllig och säker, men utan överraskningar.

Ekström - 5
Kall= kass, ljummen = billig chimay.




Hobgoblin
Ölrådets medelbetyg: 5,2

Systembolaget säger:
Land: Storbritannien
Distrikt: England
Alkoholhalt: 5,2 %
Färg: Kopparfärgad.
Doft: Stor, bränd doft med inslag av kaffe, halm och sirap.
Smak: Medelstor beska. Aromatiskt, fruktigt, brödigt, smakrikt öl med rostad ton och inslag av kaffe.
Användning: Serveras vid 10-12°C till smakrik husmanskost.
Pris: 21:90 / 500 ml

Ölrådet säger:

Balder - 6
Trygg engelsk ale

Olsson - 5
Det känns grått och brittiskt men smakar okej.

Henning - 3
Faller ej i smaken, lite för dyr dessutom.

Ekström - 5
Smakar alldagligt.

Röstlund - 5
Llätt med fin godissmak.

Eberlund - 7
Perfekt att bara dricka....