2012-12-02

Amager Bryghus - Julebryg 2008

Amager är ett danskt bryggeri som ofta förser oss med lite kul och framförallt väldigt välgjord öl.

Deras julöl är ett öl man gör om varje år och ändrar receptet en aning. Detta precis som när Anchor gör sitt julöl. Skillnaden är att Amager inte ändrar sin etikett nämnvärt.

Först och främst vill jag tacka min vän Thorsten som gav mig detta öl. Du har en Werner & Werner som väntar på dig!

Ölet är ett imperial nisseöl. Jag tycker att det är barnsligt kul faktiskt! Men i själva verket är det en Belgisk dubbel.

En mörk och grumlig öl med ett tjockt och härligt skum.

Doften är söt och väldigt julig. Det doftar som när man gjorde julgodis som barn. Torkad frukt och karamell.

Smaken är även den väldigt söt. Kul att man använt belgisk trappist jäst med Nya Zeeländs Pacific Gem humle. Det är en värmande öl som sig bör, det är sött och smakar precis som i doften som julgodis. Lite nötter och knäck och så en liten liten touch av salmiak.

Kommer inte att passa sig så väl till maten men ack så gott det är att luta sig tillbaka i soffan och bara njuta.

Julölsindex: 8/10
Pris: Gåva
Finns inte i Systembolagets sortiment

Inga kommentarer: