Grabbarna
känner ju till min fetisch för julöl så M2 drog med sig denna amerikan hem från
tidigare dags besök i Köpenhamn.
En brown ale
till stilen och det är risk för platt fall redan på förhand.
Doften är
väldigt karamellig och det är en lite kryddig doft. Jag tänker tillbaka på var
man sa på Malmö Brygghus, det är nog hur man satt ihop malterna. Detta är en öl
som är bryggd på väldigt mycket belgisk malt men man ska ha tryckt in en hel
del cystal humle. Humlen är det första som faller bort från ett öl och inte
märker vi av någon humle i doften.
I smaken
känner man inte heller någon humle. Nej det påminner snarare om ett lättare
barley wine. Det är klar fokus på malten. Den är söt och av en hel del olika
maltsorter som gör att man får både en brödig känsla med lite kavring och en
del kola, knäck och karamell. En viss beska som bara lyfter ölet. Ölet känns
lite kryddigt. Inte riktigt vad jag tänkt mig av ett brown ale, men jag är nöjd.
Ett öl som
absolut hade kunnat fungera till maten, men även hade kunnat funka till
julamyset. Funktionalitet är ordet och därmed betyget.
Julölsindex
7/10
Pris gåva
500 ml
Finns inte i
systembolagets sortiment
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar