2012-12-01

Anchor – Christmas ale (Our special ale) 2011

Det är nu 24 dagar kvar till julafton och det är hög tid att vi nu utbringar en skål och bestämmer oss för att idag är det Anchor Christmas day. Det innebär att vi idag ska köra FEM hela inlägg på Ölrådet med bara Anchor öl. Detta spännande öl som varje går byter ut sitt recept och sitt träd på etiketten. År 2008 beprydde en tall etiketten, som ni kunde läsa om i morse. 2009 är det en cypress på etiketten, i förmiddags. 2010 en Ginkgo biloba, som vi postade i eftermiddags. Så här kommer den från 2011 med en Pinus longraeva. Det är en tall(fura).

En mökrbrun ale med ett krämigt ljusbrunt skum.

Det doftar härligt av choklad, kåda och lite latrits. Kanske även några spår av russin.

Det är tunnare än vad man tror. Men det är en mycket komplex öl som är annorlunda. Det smakar som vissa brasor doftar. Hänger ni med? Det börjar i en snabb chokladsmak som övergår i en smak av kåda och julgran (vill inte säga tallbarr). Aningen torkad frukt och en lång vinös känsla ligger kvar på tungan.

Ja jag vet, det smakar lite lingon i år igen!

Julölsindex: 7/10
Pris: 26 kr 355 ml
Inköpt år 2011 och finns inte i Systembolagets sortiment

Inga kommentarer: