2012-12-06

Mikkeller – Til Fra Via 2011 (Fra Til)

Jaha, då blir det ett litet Mikkeller maraton. Mikkel Borg Bjergsö mannen bakom Mikkeller öser ut öl på marknaden och det är därför inget konstigt att vi därför kan köra ett riktigt Mikkeller julölmaraton.

Vi började med en Fra Til från 2008 sedan en Till Via Fra från 2009 och nu en Til Fra Via 2011. Första gången den dök upp på systembolaget var år 2009 och jag kommer nog att dra fram även den från 2009 och en från 2011 innan vi går över på nästa öl!

Jag börjar med frågan som jag ställer mig varje år. Vad heter den egentligen? Det finns många namn på detta öl. Men 2008 ska den ha hetat Fra Til. Sä här ser det då ut om man ser över vad denna Imperial Porter har hetat genom åren.
2007 Til Fra
2008 Fra Til
2009 Till Via Fra
2010 Fra Via Til
2011 Til Fra Via
2012 Fra Til Via
Med andra ord bara en konstellation med ord som betyder mer eller mindre samma sak.

Ja det var inte å svårt med detta ölet heller. Ren motorolja kommer ut flaskan och når glaset. Det bildar ett trevligt stort brunt skum.

En underbart komplex doft. Det är rökt och charkuterier. Vörtböd, pumpernickel, choklad och kaffe.

Härlig smak på ölet. Det är en trevligt komplex öl som börjar med soja och sen rostat och i chokladens tecken. En trevlig sötma från kola och knäck. Sen kommer kaffet. Välrostat och starkt kaffe som kör över all annan smak innan mörk chokladbeska återkommer till ölet och avslutar tillsammans med välrostade kaffebönor i en beska som ligger kvar länge.

Mycket mer aggressivt än ölet samma öl från 2008 som var mycket mer välbalanserat. Med det sagt är det mycket fylligare och inte det minsta lilla vinositet.

Julölsindex 8/10
Pris: 43 kr 375 ml
Inköpt år 2011 och finns inte i Systembolagets sortiment

Inga kommentarer: