2012-12-19

Stillwater / De Struisse Outblack

Detta räknas kanske inte som ett julöl, men om det inte gör det så är det ett av de mest juliga inte julölen jag har provat.
 
Men detta är en försmak till ett av de ölen vi drack hemma hos Henning på ett av våra Ölråd. Det kommer att publiceras när jag har kört klart alla dessa hundratals julöl.
 
En nattsvart öl med ett fint krämigt ljusbrunt skum.
 
Det doftar en hel del råg, vete lite havre och så en stor doft av kanel. Någon av mina vänner sa att det dofta glögg med smultron. Det var en fin liknelse tyckte jag.
 
Smaken är av malt, rostad malt framförallt och så är det en smak av råg och vete. Kanel, fikon med även en riktigt härlig smak av svartvinbär. En riktigt skön smak av kraftig mörk choklad och avslutningen är av stjärnanis och svartvinbär.
 
Julölsindex: 7,5/10
Pris: Gåva 330 ml
Finns inte i Systembolagets sortiment

Inga kommentarer: