2012-11-28

Det lille bryggeri - Julebryg

En härligt grumlig kastanjebrun öl med ett riktigt krämigt skum.
Doftar nudelkrydda och då menar jag koriander. Varma humletoner i doften som även bjuder på malt och torkade aprikoser.

 
Smaken är av malt, en del humletoner som ger en behaglig beska. Mycket kryddor i smaken. Koriander även i smaken. Men i smaken är det en del stjärnanis och salmiak.
Ganska mycket citrus när ölet blir varmare. Även en viss rostad ton dyker fram
 
Eftersmaken är en beska av rostad smak och nejlika.
 
Julölsindex 7,5/10
Pris: 56 kr 330 ml
Finns inte i Systembolagets sortimet

Inga kommentarer: