2012-11-29

De Struise - Tsjeeses

10% ABV.
Lagrad 8 månader på diverse frukt så som aprikoser och plommon.
 
Från en mycket spännande flaska men en ytterst märklig etikett kommer det en mörkare bärnstensfärgad dryck.
 
Doftar muscovado socker och aningen mörk sirap. Torkade frukter i doften. Mycket plommon och russin.
 
Smaken drar direkt till torkade frukter. Aprikoser, plommon och russin. Även smak av karamell och fudge. Julkryddor så som Anis och nejlika tränger fram lite och ger en trelig eftersmak.
 
Den är tungt kolsyrad och det känns mer som en saison än som en strong ale. Men sötman av ölet drar tillbaka till en belgian strong ale.
 
Julölsindex 7/10
Pris 46 kr 330 ml
I exklusiv Weblancering. Finns inte i Systembolagets sortiment
 

Inga kommentarer: