Doftar nudelkrydda och då menar jag koriander. Varma humletoner i doften som även bjuder på malt och torkade aprikoser.
Smaken är av malt, en del humletoner som ger en behaglig beska. Mycket kryddor i smaken. Koriander även i smaken. Men i smaken är det en del stjärnanis och salmiak.
Ganska mycket citrus när ölet blir varmare. Även en viss rostad ton dyker fram.
Eftersmaken är en beska av rostad smak och nejlika.
Julölsindex 7,5/10
Samtliga Julölsindex 2011
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar