2011-12-10

Advenskalendern 10/12: Midtfyns bryghus - Jule Ale

6,8%ABV. Passar tydligen utmärkt till den danske julekøkken.

Mörk orange färg och ett STORT krämigt skum. Lämnar härliga skumgardiner.

Det doftar ljuvligt från Midtfyns bryghus - Jule Ale. Doftar lite som en bitter witte. Dvs lite koriander och humle.

Redan innan jag dricker det vill jag att det ska smaka aprikoser. Färgen säger ju det. Men fel, det har jag. Det är väldigt annorlunda. Börjar kryddig som malen svartpeppar och besk, men sen kommer ser lite koriandersmak och lite kardemumma. Mycket pommerans och det ger en helhet till det bittra.
Det är fruktansvärt bittert. Så tycker man inte om beska tycker man inte om detta.

Julölsindex: 6/10
Vad önskar du dig av tomten? En Jule ale!

Samtliga Julölsindex 2011

Inga kommentarer: