En belgisk Qaudruppel som är ekfatslagrad och även på tallbarr. Lite annorlunda får man säga. Annorlunda med därför även spännande.
Detta ölet kommer ut TWC Dryckesutbildnings smått fantastiska lansering där man kunde köpa styckvis av sortimentet och sedan hämta ut det på två bolag i Skåne.
Ölet är mörk mörk rödbrunt. Något skum ska vi inte tala om, för det är verkligen som bortblåst. Mycket på grund av sen höga alkoholhalten. Hela 10,5% ABV.
Amager Secret Santa doftar underbart gott. Härliga toner av jäst. Varma toner av sirap och juliga kryddor.
Det smakar lite som det luktar men i smaken har det även kommit fram den där sköna vaniljsmaken man får ur ekfatslagringen. Sen kommer även en riktigt trevlig smak av tallbarren. Det smakar precis som Göteborgs rapé doftar.
Smaken är av koda, granskog, vanilj, jäst och mörk sirap. Även några julkryddor som ökar helhetsintrycket.
Julölsindex 9,5/10
Vad önskar du dig av tomten? En Amager Secret Santa!
Samtliga Julölsindex 2011 - The final chapter....eller?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar