Ibland hittar man ju trevliga fat ute i världen. När jag sprang på Ridgeway - Santas Butt bryggt av Shelton brothers så blev jag glad. Provade den förra året och den var väldigt trevlig då. Det är en traditionell porter som man nu kallar för en vinterporter. Ligger på trevliga 6% i ABVn.
En kul julöl inte bara med tanke på namnet. Jag har för mig att butt syftar på fatet, men jag är inte helt hundra.
Ölet då är en vacker svart dryck med ett läckert krämigt skum. Ja man smakar även med ögonen. En rostad doft kommer ur glaset.
Ett öl ur en mycket liten kropp, troligen på grund av den låga alkoholhalten. Precis som i doften finner man i smaken en milt rostad smak. En mycket trevlig typisk brittisk beska. Milda, men juliga, kryddor som är väldigt trevliga. Tror att den hade gynnats av lite mer kanel. I eftersmaken när ölet blivit lite varmare så kommer det fram en chokladsmak som höjer betyget!
Julölsindex: 7/10
Samtliga Julölsbetyg 2011
"And Santa sat on his great butt, drinking a hearty brew."
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar