2011-11-25

Julölsbloggen: Ancor Christmas Ale 2011

37 upplagan av ölet som varje år byter recept och träd på etiketten.

Årets träd är ett pinus longraeva. Det är en tall(fura). Ja nu kommer det en uppsjö av väldigt onödig kunskap som jag lärt mig på Animal Planet HD och programmet Planet Earth, ett tips att titta på för övrigt. Men där lär man sig att pinus longraeva är det träd som lever längst. Det äldsta trädet hade funnits i över 5000 år. Det finner man någonstans i Nevada.

Förlåt, Ölet då! Jo Ancor - Christmas ale "Our Special Holiday Ale" är mökrbrun med ett krämigt ljusbrunt skum.

Det doftar härligt av choklad, kåda och lite latrits. Kankse även några spår av russin.

Det är tunnare än vad man tror. Men det är en mycket komplex öl som är annorlunda. Det smakar som vissa brasor doftar. Hänger ni med? Det börjar i en snabb chokladsmak som övergår i en smak av kåda och julgran (vill inte säga tallbarr). Aningen torkad frukt ich en lång vinös känsla ligger kvar på tungan.
Ja jag vet, det smakar lite lingon i år igen!

Bästa Ancor julölet på många år.
Kostar på systebolaget 26 kr för 355ml
Julölsindex: 7/10

Samtliga Julölsindex 2011

Inga kommentarer: