Kikade till ölet igen... 8 dagar gammal. Bara barnet... Med strålet från en ficklampa genom lockets dimmiga yta försökte jag att se om det hänt något. Nu kan man åter igen se den bruna ytan då skummet har lagt sig till stilla ro. Måhända väntar något gott trots allt. Doftar trevligt i alla fall, genom jäsrörets försumbara mynning. En vecka till. Då ska det på flaska och det ska även provsmakas lite.
Det har även skickats en beställning till Olsson som ska handla på humle.se. Nästa beställning är redan bokad och en ny öl skall se ljuset inom sinom tid. Denna gång siktar vi på en ljusare öl. Ser fram emot det.
Mer om det senare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar