Systembolaget säger:
Bière Nouvelle Sur Lie 2010 (nr 11735)
Land : Frankrike
Distrikt: Frankrike
Alkoholhalt: 8,0 %
Färg: Gyllengul färg.
Doft: Nyanserad, maltig doft med inslag av knäckebröd, ljus sirap, apelsin och humle.
Smak: Nyanserad, maltig smak med inslag av knäckebröd, ljus sirap, apelsin och humle.
Användning: Serveras vid 8-10°C till husmanskost eller som sällskapsdryck.
Pris: 67.60 kr / 75 cl
Vad tyckte jag? Tyckte det var helt ok. Ganska fyllig smak, lite typisk en fransk ale fast aningen mer jästiga smaker. Dock väldigt mycket kolsyra i ölet, nästan lite för mycket. Kommer nog inte att köpa den igen men var klart värt att prova.
Kan nämnas att Sur Lie betyder i princip att man lagrar ölet lite extra tillsammans med jästfällningen som uppstår vid jäsning och det ger en del extra och annorlunda smaker till ölet.
Här är en fin bild på den. Och denna gången orkade jag ta ett foto med min vanliga kamera istället för mobilen.
1 kommentar:
Jag håller med, på tok för mycket kolsyra. Blev bättre när den var lite kallare faktiskt.
Men den köps inte igen. Kan dock lova er att Dugan A från Avery som dracks samma kväll var en super hitt! Jävligt god IPA.
Skicka en kommentar