He'Brew, The chosen beer är en hyllning till stora judiska personligeter. Detta öl är bryggt som hyllning till Leonard Alfred Schneider, aka Lenny Bruce.
För er som inte vet vem Lenny Bruce är så är det en komiker som det ofta hördes konstiga saker om. Minst sagt kontroversiell och idag en ledare för många av de satiriker som uppträder.
Detta är alltså en RIPA, vad är då det? Jo detta är en dubbel IPA baserad på råg. Alltså borde det vara en DRIPA.
Shmaltz - He'Brew Bittersweet Lenny's RIPA är en mörkbärnstensfärdad öl med ett krämigt vitt skum. Första gången jag drack den var det ur en plastmugg. Tur att man får prova mer än en gång i sitt liv!
Doftar malt, humle och rågbröd. Men det är en uppfriskande citrusdoft och aningen mörk sirap.
Smaken är av humle och mycket malt! De 10 % ABV gör sig tyvärr påminda men vänds om till en pepparsmak. Jodå visst märker man nu även av rågen. Det är underbart!
Eftersmaken av humlebeska och mörk sirap. Även pepparsmaken följer med, ända ut i slutet.
Den värmande alkoholen som kändes oangenäm är som bortblåst efter bara några sippar på ölet.
Det är ett ganska komplext och svårplacerat öl. Men det är förbaskat gott. Även munnkänslan är riktigt bra!
Jag vill ha mer!
Mer råg till folket, mer He'brew!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar