Standardölprovning: Carnegie Porter, Dugges Gustavs Finger, Dugges ½ Idjit, Nils Oscar Kalasöl, Oppigårds Single Hop Ale, Jämtlands Postiljon & Mohawk Extra IPA

Ibland blir det lätt så att man provar och skriver om en massa öl som är smått dryga att få tag på. Därför brukar vi passa på att prova lite mer tillgängliga öl till exempel när vi är på Ölråd hos Ekström i Göteborg. Vi kör ett litet extra Ölråd, så kallad Standardsortimentsprovning, där fokus ligger på öl som för stunden är med i standardsortimentet på Systembolaget. Öl som kanske inte få den uppmärksamhet de borde få ibland eftersom det finns så mycket bourbonfatslagrade, kamelryggsburna, omöjligt sällsynta och bisarra öl som varit i rymden. De är ju mycket roligare att skriva om. Men nu blir det lite om helt vanliga öl. Som är (relativt) billiga. Och de är från Sverige allihop.

Vi fick välja ett öl var som skulle vara med. Jag befann mig inte i Göteborg, missade ju den helgen men jag provade ölen själv hemma och skrev några ord också.
Standardsortimentsprovningen hade en gäst vid namn Karl Flöhr som också hade med sig öl och som skrev omdömen. Dock räknas hans betyg inte in i snittet, vi håller det Ölrådet-exclusive som vanligt :)

Hennings val:
Nils Oscar Kalasöl
Alkoholprocent: 5.2%
Pris: 19.30 kr / 330 ml

Balder:
Smakar halvbesk sirap.
Betyg: 4

Olsson:
Kalas!
Betyg: 5

Röstlund:
Skönt karamellig.
Betyg: 4

Flöhr:
Lite metalisk sötma. En lyktstolpe med sirap.
Betyg: 4

Ekström:
Rostiga toner gör att man tror att man har spik i munnen...
Betyg: en svag 4

Henning:
Mörkt socker och melass och humle som går hand i hand. Limmar sig fast i gommen med den brödiga smaken. Kan drickas till mat.
Betyg: 5

Almryd:
Brödig doft, påminner lite om "hembryggardoften" man får hemma när man kokar vört. Lite blöt malt... Aningen kryddig smak med fin beska. Dock lite unken eftersmak men helt ok öl.
Betyg: 6

Genomsnittsbetyg: 4.6

Röstlunds val:
Dugges Gustavs Finger
Alkoholprocent: 5.8%
Pris: 18.90 kr / 330 ml

Olsson:
Bitter Göteborgare med en lite bränd eftersmak.
Betyg: 5

Ekström:
Inte så bitter först, kommer mest i eftersmaken. Lite smak av rostade mandlar kanske?? Helt ok får jag säga...
Betyg: 5

Henning:
Fruktig och söt bitter som jag verkligen kan tänka mig passar utmärkt på svenska högtider, såsom midsommar. Coola krafter böjer ihop brygden till en unik upplevelse. Hantverk.
Betyg: 7

Balder:
Trevlig, bra beska, inga krusiduller utan en bra standardöl.
Betyg: 6

Flöhr:
Gräddiga toffeekarameller. Kort smak med jordig eftersmak.
Betyg: 6

Röstlund:
Bra balans, en öl att känna trygghet i.
Betyg: 6

Almryd:
Fin maltig kropp med lite bett i efterbeskan. Fin humlig doft. Bättre kolsyra än i många andra Dugges. God öl.
Betyg: 7

Genomsnittsbetyg: 5.1


Olssons val:
Jämtlands Postiljon
Alkoholprocent: 5.8%
Pris: 23,70 kr / 500 ml

Almryd:
Hyfsat lik Gustavs men aningen fruktigare/sötare. Pale ale? Jättemörk ju.
Betyg: 6

Henning:
Mer rök än jag förväntat mig men russinen hittar också in. Humletonerna är komplexa men passar inte min smak. Ölet passar Ölsson.
Betyg: 4

Röstlund:
Ganska maltig pale ale, passar utmärkt när vinden viner i trädknopparna.
Betyg: 5

Flöhr:
Rökt korv med en efterrätt av torkad frukt, lite klen som om den vore utspädd med mineralvatten med artificiell fruktsmak.
Betyg: 6

Balder:
En trygg Pale ale som inte når några större höjder.
Betyg: 5

Olsson:
Lite smörig sötma och en mjuk beska. Lite rökighet långt inne i eftersmaken. Säker och hemtrevlig, men lite tam. Som en billig morgonrock.
Betyg: 6

Ekström:
Rökig eftersmak som man inte hade förväntat sig! Kan vara chipsen som tar över smaken men jag tycker att den är klen och tunn med en jobbigt lång rökig eftersmak!
Betyg: 5

Genomsnittsbetyg: 5.1


Ekströms val:

Oppigårds Single Hop Ale
Alkoholprocent: 4.8%
Pris: 16.90 kr / 330 ml

Almryd:
Lite örtig smak som mellanåt känns lite udda och kemisk men det kanske bara är jag som inbillar mig. Rätt tråkig öl som funkar som sommardricka. Inte bra, int dålig, mest safe och lite tråkig.
Betyg: 5

Henning:
Friskhet och metalltoner blandas med karamelliserad lök, vitkål och lite andra grönsakstoner i detta vassa öl.
Betyg: 5

Olsson:
Lite frän i doften. I munnen känns den lite vattnig och tunn, smtidigt som den spretar med sin humlighet som påminner lite om diskmedel. Men det smakar bättre än det låter.
Betyg: 5

Balder:
Humle, yes och vatten.
Som att riva ner lime, citron och apelsinskal och hälla på lite diskmedel och parfym och sen torrhumla det.
Betyg: 5

Flöhr:
Smakar grönsaker, ärter. Väldigt stickig smak, smäller till direkt och försvinner snabbt, för mycket kolsyra.
Betyg: 5

Ekström:
Diskmedel och svag citrondoft, vattnig och tunn... Kanske om det varit svinvarmt ute och sommar så kanske jag hade tyckt att den var uppfriskande.
Betyg: 4

Röstlund:
Humlen känns ensam.
Betyg: 5

Genomsnittsbetyg: 4.8

Almryds val:
Carnegie Porter
Alkoholprocent: 5.5%
Pris: 14.90 kr / 330 ml

Almryd:
En mycket trevlig och ytterst prisvärd öl. Goda fylliga smaker trots lägre alkoholprocent än många andra porter. Ett öl jag köper ofta.
Betyg: 8

Balder:
Smakar rostat och choklad. Vissa russintoner. Men det är en väldigt mild porter. Var är ananasen?
Betyg: 7

Röstlund:
En klassiker. Där den rostade malten är dess främsta vapen. Gott.
Betyg: 7

Olsson:
En klassiker bland klassiker. Rund och mjuk med inslag av kaffe och lite kakao. Viss syrlighet i avslutningen.
Betyg: 7

Henning:
Härligt rostad maltsmak och balanserad sötma i denna öl med kraft. Vet inte om den vinner på att lagras dock, då jag föredrar den färsk. Öl med kvalitet går aldrig ur tiden.
Betyg: 8

Flöhr:
Fin rökighet och en svensk klassiker. Saknar lite mer av choklad- och kaffetoner.
Betyg: 7

Ekström:
Funnits sen urminnes tider och är bra som den är... lite tunn men smaken och dofterna är som taget ur skolboken.
Betyg : 6

Genomsnittsbetyg: 7.1

Balders val:
Mohawk Extra IPA
Alkoholprocent: 7.5%
Pris: 36.10 kr / 500 ml

Almryd:
Lite frän beska men lägger sig lite när smaklökarna vänjer sig. Eftersmaken är inte jättebehaglig. Ganska okomplex öl, bjuder inte på så mycket variation. Meh...
Betyg: 4

Balder:
En av mohawks bästa, det är denna och Blizzard som verkligen sticker ut. Stick är det verkligen i detta öl. Väldigt gott om humlearomer som dansar längs tungan i evigheter. En av Sveriges bästa ipor. Har blivit bättre av flytten till Slottskällan.
Betyg: 8

Röstlund:
Humlekottar rakt upp i bihålorna och metalliska glädjeämnen gör detta till Mohawks bästa öl.
Betyg: 7

Olsson:
Kraftig beska. Kunde eventuellt balanserats upp av lite mer maltighet, men då är risken att freskan hade gått förlorad. Den är faktiskt jäkligt bra som den är. Eftersmak som hänger i länge med en kraftig smak av besk citrusfrukt. Typ grape.
Betyg: 7

Flöhr:
Fruktig och värmande. Riktigt fint sammansatt och beskan sitter kvar länge.
Betyg: 8

Henning:
Stickig beska men underbar helhet. Ölet är mycket spretigt men med många kvaliteter. ¨Det är en riktig partyprisse!
Betyg: 7

Ekström:
visst den är god, helt ok för att vara en standard på bolaget men efter gårdagens amerikanare så känns allt lite klent.
Betyg : 6

Genomsnittsbetyg: 6.5


Flöhrs val:
Dugges ½ Idjit
Alkoholprocent: 7%
Pris: 39.00 kr / 500 ml

Balder:
Vinner på några år i källaren som Josef Fritzl sa. Ölet är dock väldigt gott redan nu. En härlig chokladöl med mycket tjära och soja. Kraftig utan att ha mycket kolsyra i sig. Vinös och fin med riktigt härliga lakritssmaker. Kaffesmaken lyser med sin frånvaro, i övrigt är det ett fullständigt mästerverk.
Betyg: 9


Olsson:
Doftar Nescafe och choklad. Kaffesmakerna är tillbakahållna i smaken, men samtidigt är det en rostad smak i det. Mycket tjära och mycket syra. Lite granskog över det.
Betyg: 8

Henning:
Fan vad gott skummet är! Sälta och ljummen kakao träffar mitt i prick för en stout som vill vara lite egen. Toner av kokos och vanilj. Kryddigt och gott.
Betyg: 8


Röstlund:
1. Lakrits 2. Salt. 3. Soya. 4. Tjära. 5. Mörk.
-Ett koncentrat av Göteborg, som jag vill ha det.
Betyg: 8

Flöhr:
Börjar med choklad, övergår till lite söta russin, fortsätter med lakrits som saltas lite efter hand. Saltlakritsen hälsar lite på en bärbuske för att sen återkomma och stanna länge.
Betyg: 9

Ekström:
Det svider lite i näsan när man sniffar! Kaffe och choklad toner i massor. I like this!!
mums!!
Betyg: 8

Genomsnittsbetyg: 8,2


Ja, det var det. Som sagt, dessa finns på Systembolaget att köpa. Just nu verkar ½ Idjit endast finnas på beställningssortimentet men de andra finns i princip på alla bolag.

20120127 - Ölråd hos Henning: Kasteel Blond, Alken-Maes Judas, Stone Old Guardian Belgo-Barley Wine

Här kommer ännu ett Ölråd som vi haft som jag inte har publicerat ännu. Detta råd hölls den 27:e januari och kvällens värd var Henning. Han bjöd på en lite Belgien-inspirerad blandning.

Först ut var:

Kasteel Blond
Land: Belgien
Alkoholprocent: 7%
Pris: Ingen som vet. Men säkert runt 10 kr (köpt i Belgien).


Röstlund: Nästan lite fruktig, lite aniseftersmak. Förhållandevis lätt och med den jordiga basen som brukar förekomma i sådan här öl. Den känns ganska lättdrucken och överlag väldigt trevlig.
Betyg: 6

Olsson: Ganska mild och fruktig Belgisk blonde. Hade nog passat fint med en korg vitt bröd och strumpost i Belgien. Vissa anistoner. Instant classic!
Betyg: 7

Ekström: Lukten är väldigt belgisk kan man säga, svaga toner i doften av frukt. Den är tunn och lättdrucken... 7% jösses den känner man verkligen inte av! Skulle kunna tänka mig den en sommardag.
Betyg :6

Henning:
En svag doft bara, några citrustoner når näsan... och kan bero på att det är en öl med några år på nacken. Smaken slår dig som en blommig upplevelse med goda inslag av jäst. Inget överdrivet och storslaget utan en riktig pubklassiker. Ölet passar bäst en kall kväll i en varm pub.
Betyg: 5

Balder: En blond ale ger mig sällan gåshud och denna är likadan. Ölet är av halmig karaktär, viss vetesmak som sen blir en tunn och ganska trist öl. Ett klart bra substitut för macro lagern. Men jag är inte frälst direkt. Sjukt grymt att få in 7 % på detta ölet
Betyg: 4

Almryd:
Jästig maltig doft. Smaken är söt med en lite aniston. Den är ganska ok men sticker inte ut på några större utsvävningar. Men helt okidoki, klassisk belgare.
Betyg: 6

Genomsnittsbetyg: 5,6

Sedan gick vi vidare till ännu mer belgiskt.

Judas
Land: Belgien
Alkoholprocent: 8.5%
Pris: ?

Belgare på burk!

Olsson: Vilken jäkla burk! I den bästa av världar är detta vad uteliggarna sitter och pimplar (OK, i bästa av världar finns kanske inga uteliggare, men om de nu måste finnas så borde de dricka Judas). En blandning av citrus och kanske lite halm. Lite spritig i smaken men det passar fint. Värmer fint, och hade varit en perfekt utebandyöl och bra bukfylla.
Betyg: 7

Ekström: Burköl är något jag bara unnar mig när jag är på en plats där det inte är lämpligt att ha RIKTIG öl på, eller är fattig... känner en svag citrus doft. Det är lite konstigt att dricka en belgisk pale ale på burk men det är coolt! Det är fan sting i den får jag säga!
Betyg: 7

Henning: Mustig och fin öl som har lite toner av karamell och samtidigt kryddigt salt. Är lite som en Lindemans Faro möter En brittisk humlebazooka. Ölets kropp är tunnare än förväntat, men däremot är alkoholprocenten väl dolda.
Jag tycker detta var ett trevligt öl.
Betyg: 6

Balder: Jag drack detta öl som första öl i Amsterdam. Detta är med andra ord ett öl som jag har lite hjärta till då jag uppskattade det väldigt mycket då. NU tycker jag att det är ett öl med klar vetesmak, även munnkänslan påtalar om vete och detta övergår i en smak av jästa päron. Lite vanilj i eftersmaken. Viss spritighet, men den passar väl till ölet.
betyg: 6

Almryd: Detta känns som Belgiens variant på Arboga 10 komma för stark. 8,5% i Belgien är typ vår motsvarighet till en stor stark, denna smakar alkohol. Inte ok för en belgare. Nicht gut som dom inte säger i Belgien.
Betyg: 3

Röstlund:
Att dricka detta öl från en burk som kan liknas vid den värsta dynamitfulölen känns förvirrande. Visserligen blir man säkerligen lika full, men vägen dit känns lättare. Lätt stickig anissmak och skön invaggande maltfamn.
Betyg: 6

Genomsnittsbetyg: 6,8

Sist ut var amerikanskt men ändå lite belgiskt.

Stone Old Guardian Belgo-Barley Wine
Land: USA
Alkoholprocent: 12%
Pris: 80,20 kr / 650 ml


Olsson: Russin, lite färska druvor och gräsig humle i doften. Smaken känns humlig, men tar man sig förbi beskan så kan man känna maltigheten och russinsmakerna långt där under. Eftersmaken levererar precis det ett barley wine ska leverera: värme, ett halvt russinpaket och en efterhängsen sötma. Beskan är där också såklart. Jag gillar det men blir faktiskt mest sugen på ett klassiskt barley wine med lite mindre humle (ja jag sa det, mindre humle).Men det är bra som fan ändå.
Betyg: 8

Ekström: oooohhhlala tasty! Det var ett tag sedan jag drack barley wine måste jag säga men det kommer tillbaka som en gammal vän... russindofter som vanligt and i like it!! Den är välbalanserad och smakrik och man önskar bara att den inte ska ta slut!
Betyg: 8

Röstlund: Belgisk jäst hit och dit. Här sitter det som handen i handsken och fullbordar en redan fin öl. Bra grejer.
Betyg: 8

Almryd: En beska som kanske borde varit lite mildare för ett barley wine. Det är väl dock subjektivt. Jag föredrar en "hederlig" barleywine lite sötare. Men det är ett gott öl, det är styrka i både doft och smak på ett bra sätt.
Betyg: 7

Balder: Doftar milt av russin och sedmera av malt och sedan en varm humledoft som sticker till lite av jästen. Att vi är inne mot ett bra BW råder det inget tvivel om, men ölet passar inte riktigt till ölet. Sötman är på tok för hög. Det är en smak av sirap som dödar det mesta. Sen tar humlen över och ger en tevlig beska men med fortsatt sötma. Ölet är dock gott som fasen.
Betyg: 8

Henning: Doft av russin och vinös härlig smak. detta tycker jag är nästan godare än original OG och ölet innehar en härlig kraft och sötma. värmande efterton och i det hela en total upplevelse av ett så nära Barley Wine ifrån det här bryggeriet du kan komma. Passsar för sig själv. Älsklingsöl .
Betyg: 9

Genomsnittsbetyg: 8

Det var allt för det Ölrådet. Nästa gång minns jag inte riktigt när vi planerat men inom en snar framtid.

Tyvärr saknas bilder till detta inlägget men det kommer sen, minneskortet som innehåller bilderna är på vift hemma hos Henning.

Att Balder skrivit på sista ölet att "ölet passar inte riktigt till ölet" får mig förvirrad nu när jag läser det en månad efter han skrivit det. Men han menade säkert något väldigt vettigt när han skrev det.

Starta förfesten i Vellinge

Nu börjar klockan närma sig sju, maten är uppäten och snart är det mellodifestivalen. Det bästa sättet att komma från det förbannade dravlet måste vara att ta sig till Vellinge Gästis för att dricka kvalitets öl.

Ett fint mottagande av den lokala publiken, men det kan nog tränga sig in lite fler här.
Så ska ni ut, förfesta här. Vill ni slippa Christer Björkman och de andra fjollorna med skit dålig musiksmak så är det väl bara att komma hit?
Smakade maten skit? Ja det finns en buffé här som är riktigt bra.

Kul är att killarna som hade bryggarkurs hos Alan Dougan på Worlds smallest brewery dök upp och hälsade på!

Vellinge beer festival - Brekeriet provning

När klockan slog 16.00 började inte bara Premier legaue matcherna utan även Brekeriets provning på Vellinge Beer fesival.

Christian instruerade några glada herrar inne i provningsrummet.
Det var knäpptyst inne i provningsrummet förutom Christians milda röst. Han förklarade väldigt ingående om hur man börjar med en provning.
Ölen är utvalda favoriter från Brekeriets portfölj, en trevlig sådan och jag önskar att jag hade varit med på den.

Hembryggare har det även setts till här, tyvärr han jag inte prata så mycket med vännerna från norr i Helsingborgs hembryggargille.


Undra hur om man blir miljonär idag förresten? Skit i det, nu ska vi ha öl!

Vellinge beer och ölet flödar

Nu har festivalen vaknat till på allvar. Ljudnivån har ökat markant och det är snart mer diskussioner kring vilken favorithumle man har och vilken som är ens favorit öltyp.

Även "nybörjare" har börjat tillströmma och det går en fin diskussion om att Det lille bryggeri - Lakritsporter är ett av de bästa ölen många har smakat. Frågan om hur man kan få till en lakritssmak i ett öl är så klart en stor fråga.
Kul för oss andra som har druckit en hel del öl med lakrits i.

Just nu dricker vi samma öl som serverades på nobelmiddagen, vilket känns ganska trevligt.

Kan även tipsa om att Kristopher och Gripen från Kornmalt och humlekottar uppdaterar på facebook.

Vellinge Beer festival första timmen

Vellinges ölfestival har nu pågått i en timme och det har börjat droppa in lite folk. Vi skåningar känner så klart igen herrarna från ölsälskapet Malte som lyser upp tillvaron med kunskap och stora smakpalletter.

Bra saker med festivaler är att vissa öl får ett nytt ljus. Efter att har pratat lite med Lars Schmit på Stockeboda gårdsbryggeri så berättar han om deras julöl Vinternattens ljus. Den serverades på nobelfesten och jag provade den.
En riktigt fin brown ale med några riktigt häliga sötande julkryddor.

Lars berättar även om sommarens skånska mästerskap i hembryggning. Något säger mig att det kommer att finnas representanter från Ölrådet. Jag funderar själv på om jag ska ställa upp med ett litet experiment jag jobbat på under några månader.

Skånska mästaren får inte bara titeln bäst i Skåne (för oss skåningar vet vi att det är världsmästare jag pratar om) utan man kommer även att få lancera sitt öl på Systembolaget.
Festivalen går av den 2 juni 2012, dagen innan har man Stockebodas egen ölfestival.

VänsterBrekeriets storheter.
Höger Lille Bryggeri från TWC

Dörrarna öppna och Grattis till Henning

Inte nog med att portarna öppnades på Vellinge Beer festival. Klockan är nu 12.15 och Ölrådets egna Martin Henning har precis vigs i Malmö Rådhus med hans Anna.

Grattis till Anna och Martin önskar vi på Ölrådet.

Lite kostigt att Almryd gifte sig med Annas syster Lotta på Stockeboda och just nu sitter jag och tittar på Stockeboda flaskor.
Ja dom anslöt precis när jag klickade på publicera då det var ingen fara med tiden alls.

Vellinge beer festival, 30 kvar

Det är en underbar vårdag i Vellinge, ca 7 grader ute och solen skiner på oss. Det är dags för Ölfestival och Vellinge Beer Festival.

Snart öppnas dörrarna och det är ett lugn över lokalen, där Stockeboda fortfarande lyser med sin frånvaro men inväntas att ansluta vilken minut som helst.

Magnus från TWC Dryckesutbildning och Christian från Brekeriet ställer upp ölen på respektive bord. Det vattnas verkligen i munnen på en när man ser några riktigt fina öl ställas upp på borden.

Brekeriet har dessutom med sig sin cider som jag sitter och sneglar lite på. Kanske är något för dem som inte är så ölstinna som en annan.

Jag och Andre från Brekeriet sitter lite lugnare framför varsin dator och färsdigställer lite material till provningar osv.

Personligen så kommer jag att ha två sittningar istället för en. Det blir Balders favoriter klockan 14.00 och 18.00 och Brekeriet kommer att ha sin privata provning klockan 16.00.

Börjar ni bli törstiga? Ja det är bara att ta sig till Vellinge "Gästis" och ansluta till oss och i njutningens tecken.

Malmö Brygghus åter till systemet, med nästan bästa ölet

Då fick man mail om att Malmö Brygghus - Beersson snart kommer på Systemet. Jag blev riktigt glad då Beersson Tok-IPA var det bästa sen batch 1 av Cacao-portern.

Cacaoportern är återställd, men inte helt i den magnifika höjd den nådde upp till vid första bachen. Att det fortfarande är brygghusets flaggskepp råder det inget tvivel om. Men i April dök månadsölet Beersson Tok-IPA upp och det var en av de bästa dubbel ipor som sett dagens ljus i Sverige.
Denna dubbel IPA på hela 123 IBU och 10,3 % ABV var smockfull med min personliga favorit humle Centennial.

Ni kan tro att jag reagerade på att denna nu skulle komma på bolaget. Men så ser jag att det är en vanlig IPA på 6,3% ABV som ska komma.
Men om tok-IPAn var så bra, då borde vanliga IPAn vara bra. Ska säljas a 330 ml, 29 kr /styck så det kan nog bli ett par.

Så här säger man på Malmö Brygghus
"I mars lanserar vi en helt ny serie Malmö Brygghus öl i 33cl-flaskor. Först ut är Beerssons IPA som kommer ut på hyllorna på Systembolagen på HansaCompagniet, Mobilia och Triangeln.
Beställningsvara för leverans i Skåne.
Privatimport för leverans till resten av Sverige."

För övrigt meddelar Malmö Brygghus att i dessa IPA tider att månadsbryggden är en IPA med te i. Namnet blev fyndiga IT IPA(i-te IPA, red. anm)

Vellinge beer festival

Lördagen 25 februari på Vellinge Gästis

Anmälan sker per mail till: info@vellingegastis.com
... Biljetter säljes även på plats i mån av plats.

Öppettider: 12-22

150 kronor inkl provningsglas. Dryckeskuponger köpes separat och det
finns även en härlig buffé för en rimlig peng! 

Provning 14:00 Balders Favoriter
Var med och testa Balders favoriter från ölfestivalen.
Pris: 100 kronor. Biljett köpes i baren. Max 16 platser.

Provning 16:00 Brekeriet
Träffa de trevliga grabbarna från Brekeriet som presenterar sitt
intressanta sortiment.
Pris: 100 kronor. Biljett köpes i baren. Max 16 platser.

Eventuellt dyker det upp fler provningar.

Nu börjar listan fyllas på :

Worlds Smallest Brewery
Ölsorter kommer!

Det Lille Bryggeri
*Abbey Ale Fatlagrad
*Barley Wine
*Barley Wine Fatlagrad
*Black Time 1
*Black Time 3
*Black Time 6
*Bryg 200
*Imperial Stout Fatlagrad
*Lakrids Porter
*Moonlight
*Smoke Imperial Stout

Brasserie de l'Abbaye des Rocs
*Blanche des Honnelles
*Des rocs Brune
*Nounette des Rocs
*Grand Cru
*Montagnarde
*Altitude 6

Brasserie Theillier
*La Bavaisienne Blonde
*La Bavaisienne Ambrée

Brasserie Thiriez
*La Blonde d´Esquelbecq
*L'Ambrée d'Esquelbecq
*Etoile du Nord
*La biObière

Cölner Hofbräu Früh
*Früh Kölsch

La Ferme d’Hotte
*Cidre Bouché du Pays d’Othe
*Cidre Rosé d'Ete
*Cidre Cuvée Prestigiuese

Brewbaker
*IPA
*Bellevue Pils
*Berliner Art
*Nacht
*Red Lager
*Weihnacht
*Winter Bock

Three Amigos
*Smeden Barrel Aged

Xbeeriment
*Black Force One
*Black Force One Bourbon Barrel Edition

Stockeboda Gårdsbryggeri
Ölsorter kommer

Fler sorter kan dyka upp!

Skandinaviska Ölskribenters Förening

Igår i Eskistuna bildades den nya föreningen för ölskribenter “Skandinaviska Ölskribenters Förening“.
En förening för samtliga skribenter om öl, det kan gälla bloggare, facebookare, twitter, tidningar, böcker osv.
En förening som går äver gränserna då det finns mycket att lära av våra grannar.

Om Ölrådet finns med?
Självklart finns vi med i Skandinaviska Ölskribenters Förening, dessuto hamnade er underteckade med som styrelseledamot.

Mer information kommer att komma på hemsidan (som i nuläget inte existerar, men mer info kommer)

Syrelsen består av:
Pelle Stridh (allt om öl) – Ordförande
Darren Packman (BeerSweden) – Vice Ordförande
Johan Lenner (Portersteken) – Sekreterare
Fredrik Balder (Ölrådet) – Kassör
Fredrik Broberg (Ölhunden) – Suppleant
Vidare utsågs Stefan Eriksson (Ölsvammel) till revisor.

Morsan och Früh Kölsch

En annorlunda recension, det tackar vi mamma för.Inte bara för dom snygga glasen utan för hennes debut i ölbloggosfären.

Jag är ingen pilsnerdrickare(Kölsch är inte heller en pilsner, mer om det senare) och detta är ett öl som lär dyka upp på många bloggar osv.
Därför bestämde jag mig för att åka hem till mina föräldrar och låta dem ta del av Früh.

Medparten av Sveriges befolkning tycker om pilsner och lager öl.
En Kölsch är en pilsner liknande öl, men skillnaden är att den är överjäst som en ale.

Luktar gott och smakar gott säger mamma.
Pappa tycker att det är tunt, som en brasse öl. Dvs öl han drack i Brasilien.

Personligen håller jag med dem båda. Det är en tunn pilsner.
Doften är frisk av citrus med lite malt doft.
En söt maltsmak lite citrus. Dör dock lite fort.
Som sagt jag är ingen pilsner drickare. Men den uppskattades av pilsner drickaren nummer ett, morsan Balder.

Kölsch, det är det man pratar i Köln...

Ölråd 20111216 hos Ekström: Sierra Nevada Estate Homegrown Ale, Kona Pipeline Porter,Iron Fist Brewing Gauntlet Imperial IPA, Dogfish Head 90 Minute IPA

Innan jul var det dags för Ekström att hålla Ölråd igen. Tagit ett tag med att få upp det på bloggen men nu är det här. Vi var en man kort i Göteborg den gången eftersom jag (Almryd) inte kunde följa med. Följande godsaker missade jag.

Sen vill jag också nämna att i och med Ekströms Ölråd passerar vi 100 officiellt Ölråds-provade öl! Hurra för det :)

Sierra Nevada Estate Homegrown Ale
Land: USA
Alkoholprocent: 6,7%
Pris: ?

Ekström:
Tyvärr så är jag väldigt täppt i näsan och har svårt att känna dofterna klart och tydligt men efter mycket om och men så kommer lite dofter av humle och lite frukttoner. Smaken är len och mild, humle och malt i sann amerikansk anda. Jag gillar den skarpt, och den har också organisk humle så det är ett plus i kanten...
Betyg: 6

Henning:
Trevlig doft av citusfrukter, men det är när du kommer till smaken som denna ölen lyfter som en långsamtgående helikopter. Rent humlig och härlig med bitar av apelsin och ett stick av insidan på ett bananskal som övergår i en skön efterbeska. Ölet passar vilken tid som helst på dygnet och har med sin renhet många poäng att plocka i framtiden, varför finns inte ett sådant här öl i din vanliga mataffär. Det närmaste du kommer är Nanny State, som saknar den amerikanska touchen.
Jag vill skriva en bok om denna ölen.
Betyg: 8

Olsson:
Det doftar godisaprikoser och humle. Påminner om många av Sierra nevadas andra öl. Jag gillar det.. Detta borde vara en Stor stark (TM).
Betyg: 6

Balder:
En fantastisk doft, som får mig att drömma mig till ett tropiskt fruktland. Det doftar persikor och sharonfrukt. Smaken blir därför en liten besvikelse. Det är en jordig och gräsig smak. Lite smör innan den härliga humlesmaken tar sig in. Riktigt härlig efterbeska.
Betyg: 6

Röstlund:
Härligt med humle, lite aggresivare än deras pale ale men väldigt balanserad. Trevligt med god ekologisk öl, det är inte varje dag.
Betyg: 7

Genomsnittsbetyg: 6,6


Kona Pipeline Porter
Land: USA
Alkoholprocent: 5,3%
Pris: ?

(Ekström sa att det var ananas i ölet men det stämde visst inte. Därav alla referenser till den frukten nedan)

Olsson:
Doftar som en hel jävla kaffefabrik som delar lokal med en hel jävla chokladfabrik. Den är len och mild samtidigt som där är en ordentlig kaffesmak. Det hela känns blandat med en mild mjölkchoklad. Som en Chococoffe när pulvret har fastnat lite i maskinen. Ni som har en Selecta-kaffemaskin på ert jobb vet vad jag pratar om. Ananasen är inte framträdande. Inbillar mig att jag känner den lite i någon slags syrlighet i eftersmaken. Antingen är det ananasen eller så är det något annanat.
Betyg: 7

Balder:
Återigen är det en underbar doft. Kola, massvis med rostat kaffe och en fin fin mjölkchokladdoft.
Ölet är väldigt tunnt men kaffet är fortfarande påtagligt. Man får en trevlig chokladsmak till detta med en mindre beska av mörkchoklad. Påminner om en chokladmilkshake med kaffe.
Betyg: 6

Ekström:
Första doften var som en kaffebomb. Men ju längre man sitter med den så jämnas den ut och blir ett med chokladdoften. Tycker att den har en kraftig chokladton som påminner om en 90%ig chokladkaka.
Smaken som en kall kopp kaffe och rätt tunn, inte så fyllig som jag tycker att porter brukar vara...
Det är som nästan som jag just druckit min första hela kopp kaffe... naj lite svårt att sätta in den i rätt kategori men fan ingen jävla ananas känner jag!
Betyg: 5

Röstlund:
Smakar kaffebönor täckta i choklad, balanserar precis på gränsen kaffesmak kontra fyllighet. Där den är tillräckligt fyllig för att inte smaka kallt kaffe. Eftersmaken kan påminna om ananas om man tänker på det riktigt länge, hade dock varit gott med ananas till.
Betyg: 6

Henning: Kraftig kaffighet och maltiga krämigheter som bäddar in de skarpt smakande choklad och pralintonerna. Good to ananas?
Betyg: 5

Genomsnittsbetyg: 5,8

Iron Fist Brewing - The Gauntlet Imperial IPA
Land: USA
Alkoholprocent. 9,5%
Pris: ?

Balder:
Humle hit, humle dit men ändå är det inte jättebeskt och absolut inte sött trots den höga fruktigheten. Detta ölet är likt en lök i lager av olika smaker. Sannslösa fruktsmaker i alla dess former. Förvånandsvärt balanserat. Detta Ölsson borde räknas som en storstark! 9,5 % ABV? Eller? Väldigt dolda alkoholtoner i all humlighetens härlighet. Chuck Norris Öl!
Betyg: 8

Röstlund:
Som en våt(humlad)dröm som besannas. Beskan: ganska sansad, söt? Inte så farligt. Annars då? HUMLE! För hela slanten.
Väldigt trevligt. Kan beskrivas närmast som att gå loss i en tropisk humlefruktsträdgård med sked och tratt(?).
Betyg: 9

Olsson:
Tomten kommer tidigt i år och han har släden fylld till bredden med humlekottar åt barnen. Tyvärr råkade tomtefan tappa de flesta kottarna i Gauntlet-koket, men vad gör det. Barn kan ju inte uppskatta öl ändå. Doften är helt underbar och man blir först orolig över att kinderna ska knipa sig av beskan, men när man väl smakar ölet så är den otroligt mild för att vara så himlestinn, humlen är överallt förutom där den inte ska vara. Sjukt bra!
Betyg: 9

Henning: Booooooom, bang vilken doft! Jag hittar lime i doften vilket jag aldrig gjort tidigare, även matiga frukttoner av svarta vinbär apelsin kryddnejlika kiwis. När smaken sedan virvlar ner i din strupe kan du räkna med en blast av smaker. Svarta vinbär och tunga humletoner. Jag vill säga jäst men den gömmer sig bakom alla sträva kryddor från humlen.
helt crazy. Californisk galenskap, en killer.
Betyg: 9

Ekström:
Save me jebus som Homer skulle sagt! Den första doften man känner är lite avskräckande... som första gången man såg youtube klippet "dead snake"s om inte var en "dead snake"...
humlen kommer in i näsan som tomten klättrar ner i skorstenen... tjockt!
Fyllig i smaken och lite krämig som gör att man nästan vill ha mer! Tror inte att jag skulle kunna sänka en 750 ml själv, kanske om jag hade haft den hela dagen.
It's AWESOME!!!!!!
Betyg: 9

Genomsnittsbetyg: 8,8

Dogfish Head 90 Minute Imperial IPA
Land: USA
Alkoholprocent: 9%
Pris: ?

Röstlund:
Say no more mon amore. Det här är 90 min, bra grejer. Goes without saying.
Betyg: 10

Olsson:
Bortsett från mina Belgiska kärleksbarn så kan detta vara den bästa ölen jag har druckit. Fina minnen till den också.. Om jag ska leta efter svagheter så kan eftersmaken kännas lite för söt. Man blir lite slibbig i munnen. Men nu griper jag efter halmstrån här, detta äär sjukt bra och jag skäms inte för betyget.
Betyg: 10

Ekström:
Mmmm mums med en tassel on top! It's a perfect match my friends! IPA tokig som jag är så kommer detta nog som min nr 1... citrus och humle i orgasm heaven! Den lever upp till alla förväntningarna som jag har längtat efter sedan jag köpte denna på whole foods i LA oktober månad i år.
Kan vara min första 10 om jag inte minns helt fel... kan vara den mer perfekta 10an i världen just nu!
Betyg: 10

Henning: Detta kan vara ölälskarens bästa vän. Ett gediget hantverk som smakar bättre än det mesta. Kvaliteterna som får detta ölet att vara ett av de yttersta bevisen på kvaliteten som hantverksbryggarna producerar är balansen i smakerna och munkänslan som är så nära perfekt man kan komma. Frukt-ansvärt goda toner av frukter, socker, melass och hyllade karamelltoner. Jag undrar vad min far hade tyckt om denna? Jobbet bakom ölet viser sig verkligen och detta är värt höga poäng bara för historien bakom, men jag älskar det och är verkligen ödmjuk för hur bra det är.
Betyg: 9

Balder:
Detta är välbalanserat och härligt. En mycket härlig söt karamellsmak. Den har en sak som ger den ett sämre betyg. Jag har druckit ölet på fat. Fy fan så mycket bättre det är då. Vill gärna ge en tia, MEN....jag kan inte pga fat-varianten. Världens bästa dubbel IPA. SLUTSNACKAT!
Betyg: 9

Genomsnittsbetyg: 9,6


Ja det var det Ekström bjöd på. Snacka om att man missade nåt... Hos Ekström hölls även en annan provning fast med vanliga standardöl som finns tillgängligt för alla på Systembolaget. Mer om det kommer upp senare och även från Hennings Ölråd som hölls nyligen.

Unik provning från 70 80 90 och 2000 talet del 4

Det dök in ett sms från Magnus där man kunde läsa att det var dags för en ölprovning. Temat var "Gammalt skit" och det utlovades riktigt gammal och exklusiv öl som ska provas.

Eftersom det var så övertygande med gammal bra öl så svarade jag fortfare än kvickt att jag gärna skulle vilja komma! Till slut var det jag, Magnus, Ronny och Thorsen som satte oss till bords.
De tre tidigare uppdateringarna kan man läsa om här: Del 1, Del 2 och Del 3.

NU kommer avslutningen. Hänger ni med för den blir galen.
Vad sägs om denna vertikalen?

Westvleteren 12, 4 årig (bäst före 080209) vs 4 år gammal Rochfort 10 (bäst före 130911)

Jag själv har sagt tidigare att jag tycker att Rochefort 10 är minst lika bra om inte bättre än Westyn. Men jag har bara smakat på helt färska tidigare.

Det började dock bra för Rochfort 10, den har en mycket härligare doft. Ni vet den där fina doften som väldigt få öl kan få till.

Den där ärliga blommiga doften med en kryddblandning som vill röra runt i skallen på en.

Smaken då? Ja då är det genast 1-1 igen. Westvleteren 12an går inte riktigt att me ord beskriva den. Den är fenomenalt bra och vill verkligen spela första fiol.

Rochfort 10 lever mycket på att den är så komplex och hur den klämmer ur en mintsmak som förhöjer ölet med tanke på hur dimensionen ökar.

Westyn är enkelspårig som sitt ända minus, men balansen, herregud, denna balansen man besitter.

Jag sätter nu ner foten och säger som det är Westvleteren 12 ÄR den bästa trapistölen!

Förlåt, åter till provningen. NU har det blivit många öl och mina bilder efter detta är mer eller mindre helt svarta. Jag vet inte riktigt vad jag har sysslat med, men jag skyller på alkoholintaget för kvällen.

Nästa öl ut är ett old ale många känner till. North coast Old stock....från 2004.

Min ända nedskrivna kommentar blev POW! Nej Ölsson, inte du, utrycket bara.

Jävlar vad bra det ölet är att lagra!

Sen blev det lite Nils Oscar.

Först ut var Nils Oscar Rökporter från 2007. Hade tappat lite av sitt sting, men röken var intakt. Det var lite tunnare men frågan är om ölet blev sämre eller bättre av det. Jag anser det vara bättre.

Sen kom Nils Oskars Imperial Stout. En IS som man bara kan få tag på via Systembolagets privatimport. Kan inte riktigt utläsa vad det står eftersom Ronny spilde ut öl på mitt provningsschema. Jag tror att det var en 2003a?

Sveriges näst bästa Imperial stout.

Sen var det dags för lite danskt igen. När man får en Xbeeriment Black force one lägger jag inte fingrarna emellan. Denna underbara fruktiga och blommiga imperial stout med kanonfina humletoner men ändå de vitala chocklad och kaffesmakerna som blandas till den komplexa härlighet det ändå är. Det är ett kanonöl

Sen kom det fram en mycket annorlunda öl. Amager MurpHill. Jag ser att det är Mike Murphy(Lervig Aktiebryggeri) och Shaun Hill (Hill Farmstead) på bilden och redan här är jag fruktansvärt intresserad av vad det kan vara.

Detta är en porter, med klara rågsmaker. Det är en härlig smak av vanlij och jag börjar fundera på om det inte är lite majs i smaken. Jodå vist är det bourbonfatlagrat detta fenomelala öl som avslutar den galnaste provning jag någonsin varit på i hela mitt liv! Ölet har en snygg finish av choklad som jag kände hela vägen i bilresan hem. Nej vi körde inte! Vilse kom och plockade upp mig och Torsen så att vi inte skulle försvinna i natten!



Bjuder på lite extra bilder. Här ovan ser ni samtliga öl som provades under kvällen och nedan finner ni först en riktig vintage burk. Alla mins väl Perikles. Ja även jag som är åttiiotalist kommer ihåg hvorneer en Tuborg smager som besdt! Till höger är La Folies kork som kan ha varig möglig om man tittar på bilden. Det var den dessutom troligen. Men den satt i en av kvällens absoluta höjdpunkter.

Annars är det jag kommer härifrån mest med är 40 år av Thomas Hardy....FÖRTIO år av ölkultur. Wunderschöön mein herr!

Unik provning från 70 80 90 och 2000 talet del 3

Fortsättning från förra veckans inlägg man man kan se här: Del 1 och Del 2

Det dök in ett sms från Magnus där man kunde läsa att det var dags för en ölprovning. Temat var "Gammalt skit" och det utlovades riktigt gammal och exklusiv öl som ska provas.

Eftersom det var så övertygande med gammal bra öl så svarade jag fortfare än kvickt att jag gärna skulle vilja komma! Till slut var det jag, Magnus, Ronny och Thorsen som satte oss till bords.
Nu började provningen avta...eller ja det gjorde den inte men det började komma in normala öl innan Mange krossade oss med ännu maffigare öl. Detta inlägg tar mest med oss lite normalare öl från framförallt Danmark.

Först ut av dessa var ett Barley wine, som många vet är barleywiner optimala för lagring. Nu från ett bryggeri som inte längre finns men ändå finns. Jag pratar om Roskilde Öl (som numera heter Det lille bryggeri).

Roskilde Öl Barley wine var från normala 2007. Flaskan är brutalt likt Lille bryggeris barleywine.

Smaken är snalik. En söt kreation men med väldigt härliga kola och knäck toner. En viss beska men inte alls mycket att skryta med på den fronten.

Jag har skrivit om Det lille bryggeris Barleywine tidigare och då gillade jag det verkligen.

Nästa öl ut var en Österrikare från källaren. NEJ detta var inget dumt skämt om Elisabeth. Det är verkligen så att det kom fram ett öl från Österrike som egentligen är från Schweiz. Jag talar så klart om Schamiclaus. Denna från året 2003.

Schamiclaus är världens starkaste lager, eller var iallafall för två år sen. Det är ett öl som görs 6 december varje år och räknas därför oftast in som ett julöl.

Bra för mig att få prova denna söta maltiga orkan, för jag har någon ståendes hemma själv.

Påminde väldigt mycket om mjöd faktiskt efter ett tag började ölet smaka väldigt mycket honung.

Ronny, var det ale?

Nästa öl ut var ett av Det Lille Bryggeris Barleywiner. Detta en exklusiv och limiterad version av barleywinet från 2009. Fatlagrad öl med en läcker silvrig etikett.

Det Lille bryggeri Barrel aged barley wine limited edition 2009.

Ölet smakade verkligen av fatlagringen. En riktigt trevlig vaniljsmak som låg på tungan under större delen av smakupplevelsen. Annars ganska lik den från 2007. En hög malitighet med en trevlig efterbeska. Beskan här var klart höge. Inte ett minus, men en liten stjärna i kanten till 2007an. Detta är dock ett godare öl då fatlagringen verkligen lyfter upp ölet en nivå.

Sist ut var förra årets bästa julöl, eller ja det var julölsbloggens bästa år 2011. Ölet är från 2009 bryggt av Amager och heter kort och gott Julebryg.

Skrev mer om det här: Julölsbloggen 2011 Amager Julöl.

Det är då en imperial witt. Som kanske inte alls kom till sin rätt efter de maffiga ölen. Men nu var det fortfarande väldigt gott. Härliga smaker av julgodis!

Imorgon förljer den helt galna avslutningen på kvällen. Ja det kunde verkligen inte ha blivit bättre än så!

Unik provning från 70 80 90 och 2000 talet del 2

Fortsättning från gårdagens inlägg man man kan se här: Del 1

Det dök in ett sms från Magnus där man kunde läsa att det var dags för en ölprovning. Temat var "Gammalt skit" och det utlovades riktigt gammal och exklusiv öl som ska provas.

Eftersom det var så övertygande med gammal bra öl så svarade jag fortfare än kvickt att jag gärna skulle vilja komma! Till slut var det jag, Magnus, Ronny och Thorsen som satte oss till bords.
Magnus sa till oss att ha två glas rena, så vi gick nöjda in i köket och viste att det skulle komma två fina öl till.

Magnus stälde då fram en Thomas Hardy från 2004 Bryggt hos O'Hanlons Brewing Company. Så vi satt nöjda när han sa att detta är en vertikalprovning. Så det blev Thomas Hardy från 1994 då bryggt hos Eldridge Pope. Sjukt coolt att få prova detta!

Redan här är vi alltså väldigt nöjda med hur bra öl som står på bordet innan Magnus åter försvinner in i köket och återkommer med fyra glas till, vid detta tillfälle sitter jag och Thorsten, två fullvuxna män och fnittrar som två tonnårsflickor på Idolträff.

Det visar sig att Magnus har med sig en Thomas Hardy från 1984, jag var med andra ord ETT år gammal när detta ölet bryggdes.

Men sen försvinner provningsledaren åter in i köket och återkommer med en Thomas hardy från 1974. HERREGUD är ordet du letar efter.

Nu har fnissnadet avstannat, delvis, och en av de sjukare vertikalprovningarna i mannaminne har påbörjats.

Thomas Hardy från 2004, 1994, 1984 och 1974 är en lyx få förunnat och jag ska ärligt säga att den från 1984 kan ha varit ett av de godaste öl jag någonsin har provat.
Jag vet faktiskt inte hur jag ska förklara något av ölen, jag var helt inne i min egen lilla värld då och verkligen i nuet.

Jag citerar mina egna anteckingar från kvällen.
Jag ska aldrig berätta för någon hur bra detta var, för det är bara löjligt. Men läser sen så här.
2004: Wow!
1994: Dubbel wow!
1984: Bästa ölet att lämna de brittiska öarna! ölporr utöver det vanliga
1974: Lite syrligare, men fortfarande ett bra öl som tyvärr inte hänger med i 84s glans.

Synd med 1974an, för den var verligen god.

Vi stannar i Storbritannien och fortsätter med en undgomm sammanhanget för 1999 kom Millenium av King & Barnes.

Ett bryggeri från Sussex som jag inte känner till direkt sen tidigare. Men efter detta behagliga smmanträffandet så vet jag deffinitivt vilket det är.
Ett öl med en balanserad sötma till en tung tung fruktighet. Det jag mins mest av det var eftersmaken som var kanonbra! Detta kommer att låta dumt men en vinös eftersmak med viss sötma.

Unik provning från 70 80 90 och 2000 talet del 1

Det dök in ett sms från Magnus där man kunde läsa att det var dags för en ölprovning. Temat var "Gammalt skit" och det utlovades riktigt gammal och exklusiv öl som ska provas.

Eftersom det var så övertygande med gammal bra öl så svarade jag fortfare än kvickt att jag gärna skulle vilja komma! Till slut var det jag, Magnus, Ronny och Thorsen som satte oss till bords.

Vi började kvällen med en hembryggd öl som hade tappat lite men fortfarande var riktigt god, att det skulle bli äldre var vi ju inställda på men när öl nummer 1 kom in.

Ett öl från 1972. Det var en Felix Kriek Speciaal från bryggeriet Brouwerij Clarysse.
Ett bryggeri som stängde ner för gott år 2003. Ölet är som ni förstår en Kriek, på milda 5% ABV. En sanslöst klar doft trots åldern. En viss doft av bränd knäck.
Smaken är enormt fruktig och det är en hög sötma utan att vara påtaglig och inte alls sådär artificiell som många är.
Jag måste erkänna att detta var den bästa kriek jag någonsin har provat. Thorsten flek in med att det inte var den bästa, men den var klart i topp tre.
Jag och Thorsten har haft lite diskussioner om det tidigare. Han tyckte att jag inte skulle betygsätta öl som jag inte förstod mig på. Han har så klart rätt i det. Jag gav en geuze från 3 Fontainen en 3 av 10 vid något tillfälle. Men nu när jag förstår mig på spontanjästa öler så får jag förhoppningsvis säga vad jag vill!

Jag och Ronny skrattade åt att ölet var äldre än oss två! Det var då Magnus drar in nästa öl, även detta öl kom ifrån 1972. Helt otroligt!

Ölet med det annorlunda namnet Roman Dobbelen Bruinen Flemish brown ale av Brouwerij Roman. Väldigt coola flaskor var det dessutom.

Smakade farinsocker och mörk sirap. Härlig maltsötma och en skum bitter eftersmak. Vi satt länge och dividerade om vad det kunde vara för något i eftersmaken. Men det var helt stilla i våra huvuden. Men det var något träigt, kanske rentav korken. Ölet smakade nästan som ett avslaget gammalt barley wine i stil med Sierra Nevadas Bigfoot. Dom andra skrattade åt mig när jag berättade om att jag ju faktiskt druckit utspädd Bigfoot när jag var bakis.

Nästa öl att komma in var turligt nog ett öl från när jag väl var född. Men stora delar av de som nu läser detta var det nog inte. Men det var från året 1986 och ölet var från Brasserie á Vapeur och var en engångs bryggd öl vid namnet La Follie. Samma sak här. Cool dammig flaska.

Vi letade efter vad det var för typ av öl och vi hittade på BA att det skulle vara en Belgian Pale Ale. Var i hela världen det nu är vet vi inte. Men ölet påminde om La Chouffe i både doft och smak. Riklig smak av päron och äpplen. Framförallt det sistnämnda. Man kände klara tner av mjöliga äpplen som har jäst lite. Helt fenomenalt bra öl! Glev över i en liten syrlighet men blev till slut en snabb sötma.

Sista ölet jag kommer att berätta om i detta inlägget är en Pannepott Reserva från 2005. Tro mig, du vill inte missa nästkommande för det kommer att bli riktigt sjukt då! De Struise brygger detta öl och är en liten personlig favoritbelgare.

Ett riktigt läckert öl med en doft som drar lite av mynta och plommon.
I smaken är det samma sak, men med en svartvinbärssmak som extra krydda på moset.

Detta skulle med andra ord kunnat vara en fullvärldig provning men det slutade inte här. Det kommer mera och det kommer att bli ännu sjukare.
För ölen Magne drog in efter detta....det vill ingen ölprovare missa.