Visar inlägg med etikett gamla slottskällans bryggeri. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett gamla slottskällans bryggeri. Visa alla inlägg

2012-11-20

Slottskällans – Nisse

Även detta är en klassiker. Men nu måste jag åter klaga. Jag vill ha Slottskällans Tomte istället! Den är i min mening bättre med sin varmare humlesats. När ska ni börja lyssna på mig?

Det doftar som ett bröd bakat på vete och lite råg. Det kan finnas lite torkade frukter i detta brödet som har en humleranka liggandes på sig.

En maltig dryck som verkligen smakar råg. Med lite råg i ryggen bjuder den även på lite härlig humlebeska och en skön kryddighet. Trevlig ingefära inslag och lite peppar.

Julölsindex 6,5/10
Pris 26 kr 500ml
Systembolagets ordinarie julölssortiment

2011-11-30

Julölsbloggen: Slottskällans - Nisse

En klassiker, även om vi saknar Tomte i år. Personligen tycker jag att tomte är den godare av dem.

Doftar råg och vete. Lite humletoner, haha iPhonen ändrade till humletomte! Det är då min vän Karl hade sagt "du är en humletomte". Kan även finnas lite ingefära i doften. Slottskällans - Nisse
En maltig dryck som verkligen smakar råg. Med lite råg i ryggen bjuder den även på lite härlig humlebeska och en skön kryddighet. Trevliga ingefära toner och lite peppar.

Pris 26 kr för 500ml
Julölsindex 6,5/10

Samtliga Julölsindex 2011

2011-11-27

Julölsbloggen: Mohawk Snowblind

Dubbet Svenskt dag!
Sigtuna överraskar alltid mig på julen med en massa kul öl. Nästa år hoppas jag på en Sigtuna Kul Jul!
Mohawk som tidigare bryggdes hos Sigtuna har nu flyttat upp till Slottskällan.

Mysig djupröd färg, lite mahogny.
Wow vilken gosig doft. Härlig en humlearomatisk doft som drar lite sött av melass.

Smaken är det inte heller något fel på. Det är en citrussmak som går över i en sirapssmak som mycket hastigt döljs av en varm humlesmak.
Inte jätte julig, men väldigt god.
Påminner extremt mycket om ett Monster Ale som inte lagrats färdigt. Några år i källaren kanske?

330 ml får man för 25 riksdaler
Julölsundex 7/10

Samtliga Julölsindex 2011

2010-12-17

Julöl - En genomgång. Del 7

*Uppdaterad med bilder*

Detta kommer troligen att bli den sista julölsuppdateringen, så vida att jag inte får tag på något trevligt under helgerna. Men då är det lite för sent!
Detta inlägg kommer att uppdateras med bilder när jag åter får tillgång tilldem, detta efter arbetstid.

Tyvärr så saknar vi gästprovare då Röstlunds fru totalvägrade att delta. Inget vi håller emot dig. Istället för det så kommer det en gamal utvärdering av något som sas på ett gammalt Ölråd. Annars så är det gamla säkra beprövade kort samt en ny spännande julöl från Ridgeway.

Först ut är en klassiker får man nästan säga. För den kommer varje år lagom till julen. Shepherd Neame Christmas Ale är en brittisk julöl. Britterna är bra på vissa saker, men detta julöl är ingen hit! Det smakar precis lika tråkigt som förra året. En fruktkompott som framförallt utgörs av en smak av aprikoser. Torkade aprikoser framförallt.
Precis som många andra britter är det väldigt lite sötma, något som är till dess fördel. Det hade bara blivit för mycket.
Julölsindex: 5/10
Priset för denna 500ml butelj är 28.90 kr.

Lite svenska julöl då från Gamla slottskällans bryggeri.
Detta är ett fint gammalt microbryggeri från Uppsala som brukar bringa julöl till bordet. Mitt första försök på Nisse julöl är en mycket god uppleverlse! Det är nog en julöl för många andra än mig när det gäller smaker, för det är en mild smak men väldigt välkryddad. Alltså inte att kryddorna smakar mycket utan att den är väldigt bra kryddad!
Minus för att ölet är väldigt tunnt, men det vägs upp av en brödig smak, samt en mjuk eftersmak med viss pommerans.
Julölsindex: 6,5/10
Priset ligger på 26,60 kr för 500 ml.














Från samma bryggeri kommer Tomte julöl. En ännu bättre julöl från bryggeriet i Uppsala.
Man möts av en fin mörk guldliknande öl som har en trevligt fruktig doft. Äntligen en julöl med lite humle som inte bara smakar humle. Med andra ord humle som inte är gammal och trist.
Smaken är för övrigt fruktig precis som jag trodde, en rund smak av humlen. Det är för övrigt en väldigt bra beska, men det blir inte för beskt utan det kommer in en sötma som är lite som sirap. Det gifter sig verkligen och kroppen känns större. Jag finner en viss citrussmak samt pommerans. Ett mycket gott betyg till Tomtens egna julöl!
Julölsindex: 8.5/10
Priset ligger på 28.70 kr.

Ett fatöl så. Ja det är klart att jag har provat en ny fatöl sen senast. En kul julöl från Ridgeway. Ölet med det lite roliga namnet Santas Butt. Ölet köptes på en av Göteborgs alla Bishops Arms. Bartendern blev överlycklig när en ölsugen skåning går raka vägen fram till baren och frågar om dom har Santas Butt. Han jublade och bjöd folk på smakprover! Det är väl så en bartender ska agera när man beställer öl?
Ölet då är en vacker svart dryck med ett läckert krämigt skum. Ja man smakar även med ögonen. En rostad doft kommer ur glaset.
Smaken är iallafall en komplex med en milt rostad smak. En mycket trevlig typisk brittisk beska. Milda, men juliga, kryddor som är väldigt trevliga. Tror att den hade gynnats av lite mer kanel dock. I eftersmaken när ölet blivit lite varmare så kommer det fram en chokladsmak som höjer betyget! För övrigt så har den en liten kropp och utmärker sig inte så välfdigt mycket.
Julölsindex: 7/10
Priset varierar från fat till fat. Jag gav 78 kr för ett glas.

Sist ut är onsdagens släpp och det är inget mindre än De Dolle Stille Nacht. En öl som Ölrådet redan provat hemma hos Henning för ganska exart ett år sen. Då upplevde vi det som svinkallt eftersom Henning hade fått en idé om att vi skulle ha det kallaste Ölrådet någonsin! Det lyckades han med, det och att slå ut precis alla våra sinnen!
Tur var nog det för det är fan ta mig inget bra julöl. Det smakar sprit och torkade aprikoser. Det är så spritigt att det blir rent av obekvämt efter ett tag.
Julölsindex: 3.5/10
Priset ligger på 29.90 kr för 330ml.

2010-02-07

Stugöl

Det finns nog inget bättre ställe att dricka öl än i en stuga. Så när jag nu i helgen var i en stuga, så passade jag såklart på att testa några öl. Fröken Persson gör även sitt andra framträdande.

Sigtuna Vårweizen 5,0 %
24:90 kr / 500 ml / Systembolagets tillfälliga sortiment

Olsson:
Grumlig och nästan ljust bärnstensfärgad. Små läskande bubblor och väldigt kolsyrad. Söt och vetetypisk doft, men smakar inte lika sött som veteöl brukar göra. Ovanligt kraftig humlekaraktär. Humlad med Amerikanska humlesorter, och det tycker jag mig kunna känna (hade antagligen inte känt det om det inte stod på flaskan iofs...). Beskan gör att jag uppskattar den mer än jag brukar uppskatta veteöl, även om "veteölshantverket" (dagens ord!) kanske inte är i världsklass. Väldigt mycket jästfällning i botten av flaskan, och det gjorde sig bäst just i flaskan, och inte i glaset..
Stugbetyg: 6

Persson:
Söt och läskande öl. Smakrik för sin klass. Den beska eftersmaken sätter sig dock på läpparna, vilket drar ner upplevelsen för mig.
Stugbetyg: 6


Black Rocket Porter 5,5 %
19:80 kr / 330 ml / Systembolagets tillfälliga sortiment


Olsson:
Mörkbrun färg. Nästan lite rödfärgad i kanterna med ljusbrunt skum. Luktar och smakar ganska kryddigt. Hyfsat framträdande humlesmak och tydliga choklad- och kaffetoner. Lång, besk och behaglig eftersmak. Jäkligt bra stugöl!
Stugbetyg: 8

Persson:
Mycket kaffe- och chokladsmak. Smakar nästan lite snus. Relativt mild och söt för att vara en porter, och inte allt för mycket av den äckliga rökta kött-eftersmaken.
Stugbetyg: 5


Spendrups Pistonhead Hot Roddin' Lager 5,0 %
11:50 kr / 330 ml / Systembolagets tillfäliga sortiment

Olsson:
Spendrups försöker hotta till sin lager. "Introducing the real Hop Rod". Skriver till och med ut humlesorterna på flaskan: Magnum, Cascade, Saazer och Amarillo. Synd bara att de tycks ha använt kryddmåttet när de måttat upp mängden.. "Just like a hot rod" står det på flaskan.. Just like a Spendrups, skulle jag säga. Halvtrevlig men skittråkig törstsläckare på sin höjd.
Stugbetyg: 3

Persson:
Finns inte mycket att säga. Smakar som en vanlig, tråkig, besk lager.
Stugbetyg: 3