Varit väldigt slö under de senaste varma veckorna med att uppdatera bloggen men några notiser nu som är värda att nämna.
Mikkeller Big Worst Barley Wine, en flaska jag har haft hemma sen i december efter mitt besök på Ölbutikken. Den gick åt förra helgen när brorsan var på besök. Med sina maffiga 17.6% visste jag inte riktigt vad jag hade att vänta mig. Flaskan, som var på 37.5 cl, delades på 4 personer och det räckte alldeles utmärkt. Vi hade den som dessert-öl till en simpel tallrik med vaniljglass med chokladkross i. Det passade förvänansvärt bra faktiskt.
Mycket sötma i smaken, en del russin och en del humlebeska. Faktiskt förvånansvärt trevlig, överraskade lite på mig. Trodde att den skulle dra iväg och bli alldeles för slibbig men så var inte fallet. Flaskan kostade 66.60 DKK så ganska dyr men en lite rolig sak att bjuda på, räckte fint som en "avec" till 4 personer. Kan rekommenderas!
Nögne Ö Imperial Dunkel Wit, en av flaskorna som nu står på Systembolagets nyhetshylla. En 10% veteöl, lite starkare än de flesta andra i klassen. Ganska tung, kändes nästan lite tjockt så tog en stund att dricka den. Dessutom i en halvlitersflaska, en 33:a hade räckt alldeles fint. Tunga koriandersmaker i den, nästan så det gick överstyr men det höll sig precis på gränsen. Det var en lite annorlunda upplevelse och det var värt pengarna att prova, dock tveksamt om jag kommer att köpa den igen. Kostade 64 kr, finns som sagt på tillfälliga sortimentet just nu.
Utöver detta så har mina La Trappe Quadrupel äntligen kommit, fick vänta några veckor på privatimporten. En av mina tre favoritöl utan tvekan. Komplexa fruktiga smaker som hänger kvar längre än många andra belgare gör. Sålt några av flaskorna i lådan för att förmedla vidare hur underbar den är :)
Lätt värt väntan och varenda krona, rekommenderas starkt.
Pris 34.90 kr per flaska, 24 flaskor minimum via privatimport.
Visar inlägg med etikett La Trappe. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett La Trappe. Visa alla inlägg
2010-07-10
2010-06-09
Eberlunds fem sommaröl
Eftersom Balder skrev om sina 5 sommaröl får väl jag också göra det.
Sedan vill jag påpeka att detta är det 100:e inlägget på Ölrådets blogg. Bra jobbat Ölrådet.
Funderat lite på vad jag tycker är bra sommaröl men det har varit svårt att komma på. Eller egentligen, att komma på några öl är inte svårt, däremot att skriva någon slags ranking på dem är desto svårare. Alla har sin speciella plats.
Därför kommer nedanstående lista att vara helt utan inbördes ordning och rang.
La Trappe Tripel
Land: Nederländerna
Alkoholhalt: 8,0 %
Färg: Mörk, gyllengul färg.
Doft: Stor, nyanserad doft, inslag av kryddor, nejlikor, rökelse och torkade örter.
Smak: Smakrik, maltig öl med inslag av kryddor, torkade örter, nejlikor och pomerans.
Användning: Serveras vid 10-12°C till lagrade hårdostar eller till smakrika rätter av kött.
Pris: 19,90 kr (33 cl)
Detta är en favorit året runt egentligen men gör sig bra på sommaren. Dock lite farlig i solen kanske med sina 8%. Smakrik och lättdrucken. Dessutom löjligt billig i förhållande till mycket annat.
Nils Oscar India Pale Ale
Land: Sverige
Distrikt: Sverige
Alkoholhalt: 5,3 %
Färg: Bärnstensfärgad.
Doft: Fruktig, knäckig, humlearomatisk doft med inslag av aprikos, malt och pomerans.
Smak: Fruktigt, humlearomatiskt öl med viss knäckighet och medelstor beska, inslag av apelsinskal och ananas.
Användning: Serveras vid 10-12°C till smakrik husmanskost, gärna med rökta inslag.
Pris: 18.80 kr (33 cl)
En riktigt bra IPA enligt mig som egentligen inte bjuder på så mycket sensationer i sig men är väldigt bra balanserad med lagom beska som tilltalar mig.
La Goudale
Land: Frankrike
Alkoholhalt: 7,2 %
Färg: Bärnstensfärgad.
Doft: Fruktig, lätt humlearomatisk doft med inslag av aprikos, bröd, jasmin och honung.
Smak: Frisk, fruktig, humlearomatisk smak med inslag av aprikos, honung, bröd, jasminris och citrus.
Användning: Serveras vid cirka 8°C till smakrika rätter av fisk eller ljust kött, eller till kittostar.
Pris: 17,50 kr (33 cl)
En riktigt favorit. Enkel, lättdrucken men ändå smakrik. Inte speciellt komplex, bara simpel njutning.
La Trappe Witte Trappist
Land: Nederländerna
Alkoholhalt: 5,5 %
Färg: Något oklar, gul färg.
Doft: Stor, kryddig, nyanserad doft med inslag av apelsin, kryddnejlika och sirapslimpa.
Smak: Kryddig, nyanserad, något syrlig smak med inslag av apelsinskal, kryddnejlika och sirapslimpa. Jästfällning.
Användning: Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och ljust kött, gärna med asiatiska inslag.
Pris: 13.90 kr (33 cl)
Ännu en från La Trappe men denna gång en veteöl. Veteöl är alltid friskt och passar fint på sommaren. Gillar denna holländska variant bättre än de flesta tyska, lite annorlunda kryddighet. Dessutom är den oförskämt billig, jämför med en Tuborg Guld 33 cl för 12.50. Lägg på 1.40 och få denna. Solklart val.
Carnegie Porter
Land: Sverige
Alkoholhalt: 3.5%
Pris: Runt 14 kr (50 cl) beroende på affär
Varför mellanölen och inte starkölen? På sommaren blir det kanske lite oftare spontana grillningar här och där även under veckodagarna och man kanske är lite lat som jag är. Istället för att cykla dit med grill och allt man ska ha till och dricka 1-2 öl kan man ta bilen och dricka en 3.5:a och sen kan man köra lagligt relativt kort stund efter. Ganska skönt ibland om man ska vara någonstans som är lite längre bort än vad som inte är jobbigt att cykla. Normalt stannar man ju en stund även efter maten....
Carnegie Porter mellanöl är ett bra val om man vill ha något som fortfarande smakar en hel del och den passar utmärkt till grillat.
Det var mina sommaröl som jag kunde komma på just nu. Relativt lättdruckna och hyfsat billiga öl är mitt sommarrecept.
Sedan vill jag påpeka att detta är det 100:e inlägget på Ölrådets blogg. Bra jobbat Ölrådet.
Funderat lite på vad jag tycker är bra sommaröl men det har varit svårt att komma på. Eller egentligen, att komma på några öl är inte svårt, däremot att skriva någon slags ranking på dem är desto svårare. Alla har sin speciella plats.
Därför kommer nedanstående lista att vara helt utan inbördes ordning och rang.
La Trappe Tripel
Land: Nederländerna
Alkoholhalt: 8,0 %
Färg: Mörk, gyllengul färg.
Doft: Stor, nyanserad doft, inslag av kryddor, nejlikor, rökelse och torkade örter.
Smak: Smakrik, maltig öl med inslag av kryddor, torkade örter, nejlikor och pomerans.
Användning: Serveras vid 10-12°C till lagrade hårdostar eller till smakrika rätter av kött.
Pris: 19,90 kr (33 cl)
Detta är en favorit året runt egentligen men gör sig bra på sommaren. Dock lite farlig i solen kanske med sina 8%. Smakrik och lättdrucken. Dessutom löjligt billig i förhållande till mycket annat.
Nils Oscar India Pale Ale
Land: Sverige
Distrikt: Sverige
Alkoholhalt: 5,3 %
Färg: Bärnstensfärgad.
Doft: Fruktig, knäckig, humlearomatisk doft med inslag av aprikos, malt och pomerans.
Smak: Fruktigt, humlearomatiskt öl med viss knäckighet och medelstor beska, inslag av apelsinskal och ananas.
Användning: Serveras vid 10-12°C till smakrik husmanskost, gärna med rökta inslag.
Pris: 18.80 kr (33 cl)
En riktigt bra IPA enligt mig som egentligen inte bjuder på så mycket sensationer i sig men är väldigt bra balanserad med lagom beska som tilltalar mig.
La Goudale
Land: Frankrike
Alkoholhalt: 7,2 %
Färg: Bärnstensfärgad.
Doft: Fruktig, lätt humlearomatisk doft med inslag av aprikos, bröd, jasmin och honung.
Smak: Frisk, fruktig, humlearomatisk smak med inslag av aprikos, honung, bröd, jasminris och citrus.
Användning: Serveras vid cirka 8°C till smakrika rätter av fisk eller ljust kött, eller till kittostar.
Pris: 17,50 kr (33 cl)
En riktigt favorit. Enkel, lättdrucken men ändå smakrik. Inte speciellt komplex, bara simpel njutning.
La Trappe Witte Trappist
Land: Nederländerna
Alkoholhalt: 5,5 %
Färg: Något oklar, gul färg.
Doft: Stor, kryddig, nyanserad doft med inslag av apelsin, kryddnejlika och sirapslimpa.
Smak: Kryddig, nyanserad, något syrlig smak med inslag av apelsinskal, kryddnejlika och sirapslimpa. Jästfällning.
Användning: Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och ljust kött, gärna med asiatiska inslag.
Pris: 13.90 kr (33 cl)
Ännu en från La Trappe men denna gång en veteöl. Veteöl är alltid friskt och passar fint på sommaren. Gillar denna holländska variant bättre än de flesta tyska, lite annorlunda kryddighet. Dessutom är den oförskämt billig, jämför med en Tuborg Guld 33 cl för 12.50. Lägg på 1.40 och få denna. Solklart val.
Carnegie Porter
Land: Sverige
Alkoholhalt: 3.5%
Pris: Runt 14 kr (50 cl) beroende på affär
Varför mellanölen och inte starkölen? På sommaren blir det kanske lite oftare spontana grillningar här och där även under veckodagarna och man kanske är lite lat som jag är. Istället för att cykla dit med grill och allt man ska ha till och dricka 1-2 öl kan man ta bilen och dricka en 3.5:a och sen kan man köra lagligt relativt kort stund efter. Ganska skönt ibland om man ska vara någonstans som är lite längre bort än vad som inte är jobbigt att cykla. Normalt stannar man ju en stund även efter maten....
Carnegie Porter mellanöl är ett bra val om man vill ha något som fortfarande smakar en hel del och den passar utmärkt till grillat.
Det var mina sommaröl som jag kunde komma på just nu. Relativt lättdruckna och hyfsat billiga öl är mitt sommarrecept.
2010-03-28
Finöl på Green Lion
Jag och sambon bestämde oss för att fira löningen genom att äta på Green Lion och ta en öl. Började med en La Trappe Quadrupel, så jävla god öl. Faktiskt en av de godaste öl jag druckit. Den är minst topp 4! Sedan tänkte jag att jag skulle testa en annan öl jag druckit några gånger rätt så sent på kvällen som varit god då, nämligen Maredsous 10. Tyvärr var den inte så god när man var nästan nykter. Ganska otrevlig alkoholbeska i den tyvärr... men nu vet man iaf det. Green Lion's mat var schysst också. Båda två tog fish n chips. Det var inte bara en fiskpinne utan riktig panerad fisk och hemmagjorda pommes frittes och jättegod majonnäs och vinäger-blandning till. Väldigt lyckat!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)