Advenskalendern 4/12: Port brewing - Santas little helper

4 December och 20 dagar kvar!
Svart som natten, liknar julmust i både färg och konsistens

Port brewing - Santas little helper doftar vanilj och kafferosteri.

Über komplex men spritig som få. Mycket kaffesmak, aningen stjärnanis och en hel del choklad.
Vilse fliker in med Vasa sportknäcke. Hatar att frugan har fel, men det ligger något i det hon säger. Det är brödigt. Mörk kavring utan minsta lilla sötma. Viss vetesmak.

En vacker dam med gråa tinningar. Mycket bra har gått ur. Men det bästa finns kvar inne i henne.

Vad önskar du dig av tomten? En Santas little helper!
Julölsindex 8,5/10

Samtliga Julölsindex 2011

Julölsbloggen: Sigtuna - Midvinterblot

Svart, helt utan skum. Tyder på hög AVB. Det är på hela 10,1 procent.

Riktigt härlig chokladdoft. Lite rågbröd pumpernickel och toner av julakryddor. Sigtuna - Midvinterblot











Riktigt härlig chokladdoft. Lite rågbröd pumpernickel och toner av julakryddor.

Smaken är stor av choklad. Riktigt trevlig faktiskt. Lite sojakänsla och sen smak av pumpernickel kaffe och en liten tuch av salmiak.

Väldigt lite kolsyra men har trots det inte för lite. Bra munkänsla trots allt. Jag gillar det verkligen

Priset för 500 är 33kr
Julölsindex 9/10

Samtliga Julölsindex 2011

Advenskalendern 3/12: De Struise - Tsjeeses Reserva

3 December och 21 dagar kvar!
10% ABV.
Lagrad 6 månader på ekfat.

Från en mycket spännande flaska men en ytterst märklig etikett kommer det en ljus bärnstensfärgad dryck.

Doftar muscovado socker och aningen mörk sirap. Aningen skumbanan i doften. Kanske för kall. De Struise - Tsjeeses Reserva

Smaken är spännande, väldigt söt ganska komplex. En hel del aprikoser som sig bör i en julöl. Men det spränger igenom en hel del julkryddor. Anis, koriander och sirap låter inte som en bra kombo, men det funkar väldigt bra. Klara vaniljtoner från ekfatslagringen.
Även i smaken känns det lite skumbanan, men även en trevlig beska. När ölet börjar bli lite varmare så kommer det fram den russinsmak som inte ökar på den redan söta smaken. Lite för söt annars kanon.

Vad önskar du dig av tomten? En Tsjeeses Reserva!
Julölsindex 8/10

Samtliga Julölsindex 2011

Julölsbloggen: Leifmans - Glühkriek

En öl som provades både varm och kall. Några minuter på spisen och det hade fått upp lite värme. Några pepparkakor en bit St Agur, värmeljus och en balkong senare hade vi byggt upp ett mysigt scenario för lite Liefmans - Glühkriek.

Doften är söt och av körsbär. Ingen större skillnad på varm och kall. Den kalla doftar lite mindre. Leifmans - Glühkriek
Smaken är ungefär som doften. Det är mycket körsbärssmak, men det är sött som Sören! Vissa smaker av kanel kan jag känna. När det är varmt känner man kryddorna mer.
Då är det mer kanel och även en del kryddneljika.

Priset för en 750 mö flaska är på 57 kronor.
Julölsindex 7/10 kall och 7,5/10 varm

Samtliga Julölsindex 2011

Bjuder på bilden på balkogen också!

Advenskalendern 2/12: De Ranke - Père Noël

2 December och 22 dagar kvar!
En julöl från belgiska De Ranke, ja det känns trevligt.
Jag ska vara helt ärlig är lite förbannad på det redan.
Anledningen stavas översvämning. Direkt kapsylen lättade så var det som en vulkan av skum som kom upp. Jag höll flaskan i handen och det sprutade upp i ansiktet på mig. Helt sjukt!

Nu ska vi se, bordet luktar unket av ölet men ölet doftar vinöst. Men herregud, det doftar lite julmust med jästa och torkade aprikoser. Men även en doft av kardemumma. De Ranke - Père Noël
Poooow...vilken smäll det var. Galet kolsyrad och massor med smak.
Smakar aprikoser, jäst och lite äpplen. Det är minimal, rent av ingen sötma, smakerna till trots.
Lite spritig men det kan man leva med. Det värmer ju gott i vintermörkret.

Vad önskar du dig av tomten? En Père Noël!
Julölsindex: 6,5/10

Samtliga Julölsindex 2011

Julölsbloggen: Mikkeller - Santas Little helper 2011

En dansk öl i belgisk stil och även bryggd i Belgien på De Proef
En mörk dryck som har ett enormt och maffigt skum. Sköna gardiner av skum längs glaset. Valde ett belgiskt glas dagen till ära.

Doften av jäst och lite kaffe är det som slår mig först. Sen kommer det en doft av torkade frukter och lite kavring. Mikkeller - Santas Little helper 2011

En aningen spritig första smak som värmer upp kroppen.
För övrigt så smakar det mycket torkade frukter. En stor dos kryddor som kryddneljika, ingefära och lite lite kardemumma.
Man får efter ett tag en liten sötma tack vare en liten smak av choklad. Kommer även en liten smak av russin. Lite halvsur smak som ligger kvar i munnen.

Priser ligger på 44 kronor och flaskan är på lite annorlunda 375ml
Julölsindex 8/10

Samtliga Julölsindex 2011

Advenskalendern 1/12: Haandbryggeriet - Bestefar

1 December och 23 dagar kvar!
Den skäggige gubben med röd luva döljer sig bakom lucka 1. Nej det är inte tomten det är Bestefar.

En Norwegian winter Ale. 9% abv.
När det slås upp liknar det julmust. Ett krämigt brunt skum till en kolsvart dryck.

Doften av Haandbryggeriet - Bestefar är verkligen julig. Doftar krydpeppar och nejlika.

Smaken är som doften. En smak av pumpernickel som blomstrar ut i nejlika. En rökt smak. Charkuterier. Det är som en julakorv!
Minimal beska och väldigt lite sötma.

Vad önskar du dig av tomten? En Bestefar!
Julölsindex 7,5/10

Samtliga Julölsindex 2011

Julölsbloggen: Slottskällans - Nisse

En klassiker, även om vi saknar Tomte i år. Personligen tycker jag att tomte är den godare av dem.

Doftar råg och vete. Lite humletoner, haha iPhonen ändrade till humletomte! Det är då min vän Karl hade sagt "du är en humletomte". Kan även finnas lite ingefära i doften. Slottskällans - Nisse
En maltig dryck som verkligen smakar råg. Med lite råg i ryggen bjuder den även på lite härlig humlebeska och en skön kryddighet. Trevliga ingefära toner och lite peppar.

Pris 26 kr för 500ml
Julölsindex 6,5/10

Samtliga Julölsindex 2011

Julölsbloggen: Ayinger Winter-Bock

Ayinger Winter-Bock Doftar sirap och malt.

Smakar malt och sirap! Jävlar vad söt den är! Lite fikonsmak kan jag tycka kommer fram. Annars är det banan och aprikoser. Kanske lite söt choklad.

Pris för en flaska på 500ml kostar 30 kr
Julölsindex 3/10

Samtliga Julölsindex 2011

Julölsbloggen: Oettinger - Winterbier

Var i Tyskland hos min syrra i helgen.
Hittade då denna östtysk, men utan mustasch!

En klar bärnstensfärgad dryck med ett härligt krämigt skum.

En doft av pommerans och knäckebröd.

En maltig öl, väldigt uppfriskande med mycket pommerans och därför även en viss beska. En hel del citrussmak vid sidan av pommeransen.
Viss smak av knäckebröd även i smaken.

Julölsindex 3,5%

Julölsbloggen: Het Anker Gouden Carlolus - Christmas

En ny upplevelse för mig. Jag har aldrig tidigare provat så det är med ett öppet sinne jag provar.

Det doftar sött redan när kapsylen lämnar flaskan. Doften av mörk sirap sprider sig, julkryddor och lite vörtbröd. Het Anker Gouden Carolus - Christmas

Väldigt bra smak! En trevlig torkad frukt blandat med sirap och honung. Efter ett tag känner jag lite salmiak inslag. Lite för sött för mig. Men jag känner ändå en enorm dragningskraft till denna.

Priset ligger på 30 kr för 330ml.
Julölsindex: 9/10

Samtliga Julölsindex 2011

Julölsbloggen: Nynäshamns ångbryggeri - Mysingen midvinterbrygd 2011

Årets mysigaste öl tas fram i år igen. Nynäshamns ångbryggeri - Mysingen midvinterbrygd 2011.

En svart dryck.
En rostad doft som sticker till av kryddneljika. Söt doft av lite melass.

Smaken är även den rostad. Bättre än förra året. Bra maltbas och härliga toner av kryddneljikan. Även i smaken känner jag en smak av melass. Inte alla söt och inte heller så besk. Borde gå fint på julbordet. Men den blir lite trist efter ett tag.

Priset för 500ml är 32 kr
Julölsindex: 6/10

Samtliga Julölsindex 2011