Nej men vi drar väl till med lite mer franskt och lite mer Thiriez. Idag är det dags för deras biologiska Bière de garde.
Doften är inte så påtaglig men det är fortfarande den där härliga jordiga doften av jäst.
 |
| Brasserie Thiriez - La biObière |
Inte så syrlig som
Etoile du Nord. Men väl så klara smaker. Välbalanserad fransk saison. Vete, jordig smak, mycket jäst och lite humle som ger lite beska.
Till detta serverades det jordgubbar och melon med seranoskinka.
En klockren parning så en La biObière till sommaren är nog kanon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar